Autoridades presentan el 17 Festival del Mango. Foto: Facebook de Turismo Municipal.
Hoy inicia el Festival del Mango en Todos Santos, ¿qué actividades te esperan?
Todos Santos, el oasis y Pueblo Mágico ubicado al Sur de La Paz, Baja California Sur, espera a visitantes nacionales y extranjeros para la 17 edición del Festival del Mango, un evento tradicional que presume las mejores cosechas y modos de preparar este dulce fruto.
¿Cuáles serán las principales actividades del Festival del Mango 2025?
La Secretaría de Turismo Estatal, en conjunto con el Ayuntamiento de La Paz, CROC, CANIRAC, Comité del Pueblo Mágico y diversos representantes, invitan al XVII Festival del Mango y las Fiestas Patronales del Barrio de San Ignacio 2025.
Las principales actividades son:
- Domingo 20 de julio: Tradicional torneo de pesca de orilla en la playa de La Bocana de Las Tunas.
- Domingo 27 de julio: Festival gastronómico y cultural, donde habrá una divertida carrera de meseros con más de 70 participantes.
- Domingo 3 de agosto: Fiestas del Barrio de San Ignacio.
¿Cuántos productores participan en el 17 Festival del Mango de Todos Santos?
Se prevé la participación de 35 restaurantes y productores locales, además de 40 artesanos, todos ellos promoviendo sus productos y platillos a base de mangos, desde los tradicionales mangos preparados con chiles y salsas, hasta camarones al mango.
Además, este evento beneficia a los restauranteros de San Pedro, o La Garita, y varios comercios de Todos Santos, al ser un imán para consumir sus ricos platillos cuando las personas toman carretera para ir hasta el Pueblo Mágico. Según Turismo Estatal, se estima recibir a 6 mil visitantes a estas festival.
¿Por qué es importante el mango en la cultura de Todos Santos?
Este oasis posee arboledas de mangos que se nutren del agua del arroyo local; y no sólo son parte del verde paisaje de las huertas, sino que, además, realmente forman parte de una importante actividad económica, y representa una base para hacer varias recetas, por ejemplo el dulce de mango o mangate.
Los visitantes podrán conocer las diferentes formas en que se prepara el mango como postre o para dar sabor a las comidas; todo ello, enmarcado por una amplia oferta artesanal que también se beneficia de la presencia de paseantes a este tradicional evento gastronómico.
