4 concursos del MaQueCho 2025 en San Antonio que no te puedes perder

El próximo 7 de diciembre, San Antonio se convertirá en el epicentro de la gastronomía sudcaliforniana con más de 80 expositores en el Festival de la Machaca, el Queso y el Chorizo, un evento que ha generado en poco tiempo altas expectativas.

Lleno de color y sabor, debido a los exquisitos platillos regionales, el festival se ha convertido muy pronto en un referente en La Paz.

¿Qué concursos del Festival de la Machaca, el Queso y el Chorizo no te puedes perder?

El MaQueCho 2025, en su cuarta edición, contempla diversas actividades y concursos para el disfrute de los asistentes de todas las edades.

Existen tres concursos que son eje central del festival, pero este año se realizará uno más y son los siguientes:

• Concurso de queso de vaca

Uno de los concursos clave del evento es la premiación al mejor queso del estado; el objetivo es destacar la calidad de la gastronomía local y la herencia artesanal de las comunidades aledañas, una acción que ha incentivado la economía de la región.

• Concurso de machaca de res

De la misma manera, se lleva a cabo la premiación de la mejor machaca, y no solo de los alrededores de San Antonio, pues la invitación está abierta para los pueblos y ranchos de los cinco municipios de la entidad.

• Concurso de chorizo de cerdo

Del mismo modo se premia al mejor chorizo, específicamente el chorizo de cerdo, un ingrediente que no puede faltar en la cocina sudcaliforniana y que abre el apetito solo o acompañado.

• Concurso de mejor spot de foto

Este año, por primera vez, se llevará a cabo el concurso del mejor spot, la mejor imagen de postal, y la convocatoria ya fue lanzada desde los portales de turismo estatal y municipal.

Nadie que haya asistido al MaQueCho duda de lo apetitosos que pueden ser los platillos que se presentan en los concursos y la gran variedad que los acompaña como forma de presentación, olores y sabores.

Además de los increíbles paisajes que las tierras sudcalifornianas ofrecen entre el mar, el desierto y las zonas serranas, te ofrecen los mejores spots para enamorarte. 

¿Qué otras actividades divertidas podrás hacer en el MaQueCho?

Pero no son las únicas actividades que encontrarás en el MaQueCho en su edición 2025. Estas que te presentamos a continuación te permitirán disfrutar aún más del evento :

• Lotería chollera
• Dinámicas infantiles
• Toro mecánico
• Brincolines
• Exposición del ranchero sudcaliforniano
• Programa artístico con talento local e infantil
• La Hora del Rancho en vivo con Sergio Avilés
• Concierto de cierre con el grupo norteño Prestigio LPZ

El MaQueCho como promotor de la economía y la cultura

Baja California Sur ha crecido considerablemente en la promoción de su identidad; cuenta con localidades reconocidas por el turismo internacional, pero la promoción de sus pueblos mágicos e históricos le ha otorgado una posición privilegiada y difícil de encontrar en otras partes del país o del mundo.

Con la promoción de la identidad sudcaliforniana, se ha venido rescatando e impulsando comunidades que florecieron antaño y que hoy se habían visto rezagadas.

Ahora, la misma Guía Michelin ha puesto en el mapa a San Antonio, conocido como un pueblo hospitalario y al mismo Festival de la Machaca, el Queso y el Chorizo.

Invitación a no perderse el MaQueCho 2025

Autoridades de cultura, turismo y representantes de San Antonio se reunieron con los medios de comunicación para invitar a la población en general a acudir a la próxima edición de este evento cultural, que se fortalece cada año como un festival icónico de la región.

Entre las autoridades e invitados presentes para promover el MaQueCho estuvieron:

• Maribel Collins, secretaria de Turismo y Economía del Gobierno del Estado de Baja California Sur
• Alonso Gutiérrez, secretario de Economía del Gobierno del Estado
• Natalia Rufo, directora de Turismo Municipal de La Paz
• Agustín Avilés, delegado municipal de San Antonio
• Juan de la Peña, presidente del Consejo de Turismo y Patrimonio del Pueblo Histórico de San Antonio
• Jesús Ordoñez Bastidas, director general del Fideicomiso de Turismo del Estado
• Luz María Cepeda, directora general del Fideicomiso de Turismo de La Paz
• Víctor Caballero, director general del Instituto Sudcaliforniano de Cultura
• Juan Cuauhtémoc Murillo, director general del Instituto Estatal de Radio y Televisión