Restauranteros plantean extender la venta de alcohol en Coahuila, ¿por qué?

La CANIRAC en Saltillo prepara un acercamiento hacia el Congreso de Coahuila, con el objetivo de plantear la extensión en el horario de venta de alcohol en Coahuila, lo que supondría que el horario pasaría del límite de 2 a.m. a 4 a.m. así lo dio a conocer Isidoro García, presidente de CANIRAC.

"Yo no tengo una ley que diga que si se puede, yo he visto que ahorita todos los restaurantes lo tienen hasta las 2, pero si estaría bueno que se pudiera ampliar... El beneficio, sobre todo, sería para los restaurantes bares", comentó García.

¿Cuánto se podría elevar el ingreso con esta extensión de horario?

Tomando en cuenta la participación de restaurantes, restaurante-bar y servicio de catering, se estima que se tendría un ingreso promedio extra de 10 millones de pesos mensuales en temporada vacacional.

Sin embargo, en temporada baja o regular se hablaría de 6 a 7 millones de pesos, con un aumento considerable en temporada decembrina.

¿Qué se necesitaría para lograr la extensión del horario?

Primeramente, plantear los beneficios ante el Congreso del Estado, llevar mesas de diálogo entre la iniciativa privada y los diputados, así como reforzar las campañas de prevención de accidentes derivados del consumo de bebidas embriagantes.

¿A quiénes beneficia esta extensión de horario?

Principalmente, al sector de eventos sociales, salones de fiestas, servicios de catering, centros nocturnos y servicios de experiencia; sin embargo, esta posibilidad también podría atraer mayores inversiones en el sector turístico y hotelero.

 Esto se debe a que en ocasiones la experiencia de los centros nocturnos y bares que ofrecen algunos hoteles, se decide trasladar a las playas u otros lugares con menores restricciones.

"Yo creo que es momento de sentarnos con algunos diputados del Congreso, ver en qué quedó esa iniciativa, comentarles también nuestra postura y ver las necesidades y costumbres actuales para no perder derrama económica", concluyó.