Aumentan 10% los precios de cenas navideñas en Durango para este año
Sin duda, una de las festividades más esperadas por muchos es la Navidad, por las reuniones familiares, así como los regalos entre otras actividades de convivencia.
Para los adultos, se preparan para ver qué prepararán para la cena navideña, a algunos, en vez de preparar alimentos, prefieren ir a restaurantes en donde se paga por una cena en esa noche especial.
Restauranteros indican que cenas navideñas incrementaron un 10%
La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Durango, Adriana Porras, que algunos restaurantes ya se preparan para dar el servicio de las cenas navideñas, una costumbre que se tiene desde hace pocos años y que se ha incrementado en los últimos años.
En este sentido indicó que en comparación de años pasados, algunos restauranteros han incrementado los precios de estos platillos hasta de un 10 por ciento, esto debido a que se incrementaron algunos consumos.
¿Cuánto cuesta una cena navideña en Durango?
Los precios de las cenas navideñas oscilarán entre los 300 y 800 pesos por persona, variación que depende principalmente del tipo de menú, la calidad de los ingredientes y las entradas incluidas.
Para incentivar las ventas y ofrecer un valor agregado, algunos establecimientos han puesto en marcha promociones especiales por reservaciones anticipadas, entre ellas vino espumoso de cortesía, entradas adicionales y otros servicios diseñados para hacer más atractivo el servicio durante la temporada.
Restauranteros sin ganancia
De acuerdo con la representante del sector, el aumento responde al alza en insumos y servicios, sin embargo, señaló que los restaurantes están sacrificando parte de sus ganancias con el fin de no trasladar el costo total al consumidor y mantener opciones accesibles para las familias duranguenses.
La Canirac prevé que, pese al aumento, la demanda de cenas navideñas se mantenga estable, ya que forman parte de las tradiciones más importantes de la temporada decembrina.
