Carne de res aumenta su costo hasta en un 50 por ciento en Durango

Según datos del Gobierno Federal, la carne de res en México es un alimento que se consume de forma recurrente, en promedio, cada persona come al año un aproximado de 15 kilos. 

Al ser uno de los alimentos más consumidos, cuando llega el momento de elevar el costo de cada kilo, este pega directamente en el bolsillo del consumidor final. 

Hasta un 50% aumentó la carne de res

Teófilo Cháirez, comerciante de Durango, advirtió sobre un incremento exponencial que ha tenido la carne de res en Durango durante los últimos 2 meses.

Según explicó el ex líder de comerciantes en Durango, que los precios de la canasta básica están por los cielos, algo que ha afectado directamente a la carne de res.

Explicó que hasta hace dos meses, el precio de el kilo de canal de buena calidad de res se adquiría de entre 90 a 100 pesos, mientras que ahora se adquiere hasta en 140 y 150 pesos. 

Consumidor, el principal afectado 

Teófilo Chairez añadió que el principal afectado con estos incrementos en los costos de los alimentos será el consumidor final.

Dijo que esto impacta la economía del consumidor, derivado a que los productos siguen aumentando en grandes cantidades, mientras que el aumento al salario mínimo no es acorde a los elevados costos que se manejan. 

Ventas también a la baja hasta en un 50% 

Aunado a ello, Teofilo Chairez mencionó que los empresarios verán un complicado cierre de año 2025, esto después de las pláticas que ha tenido con compañeros de la construcción, comercio, entre otros, en donde prevén deudas por falta de circulante. 

Refirió que es la  falta de empleo ha provocado que la economía esté cayendo de a poco, reflejándose directamente en las ventas de los comercios de Durango, quienes habrían caído hasta en un 50 por ciento.