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Poncho de Nigris enfrenta críticas por supuesta concha sin relleno en su pastelería

Poncho de Nigris enfrenta críticas en su panadería (Foto: IG @lapasteleriadelapostreria77, @ponchodenigris / Canva)
Por:Jovanni Paniagua

Poncho de Nigris ha convertido "La Pastelería de la Postrería" en un éxito en Monterrey con sus postres artesanales, como conchas rellenas de Nutella o pistache.

Sin embargo, el 26 de agosto de 2025, una joven llamada Blue generó controversia en TikTok al mostrar una concha rellena casi vacía que compró en una sucursal, cuestionando el valor por su alto costo.

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¿Qué pasó con la compra de la concha rellena y qué denunció la joven?

Una usuaria de TikTok (@bluesomething5), compartió un video donde relata su visita a La Pastelería de la Postrería de Poncho de Nigris en Monterrey. Según el clip, compró una concha rellena esperando una porción abundante como se muestra en los videos promocionales del negocio, pero al partirla, encontró muy poco relleno.

Añadió que el postre costó “200 y tantos pesos”, considerándolo injusto por el precio elevado y la escasez de relleno.

La concha, hecha con masa de nata 100% de granja y mantequilla Gloria Gourmet, está disponible en sabores como vainilla, chocolate Abuelita, mazapán, churro y nuez, con rellenos de Nutella o pistache.

El video, con el audio original de TikTok, se viralizó rápidamente, generando debates sobre la calidad del servicio.

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¿Cómo reaccionaron las redes sobre "La Pastelería"?

El video de Blue acumuló miles de vistas y comentarios divididos en TikTok y redes sociales.

Mientras algunos apoyaron a la joven, criticando el “falta de relleno” y pidiendo más transparencia al negocio de Poncho de Nigris, la mayoría defendió al establecimiento, argumentando que las conchas suelen venir bien rellenas y que podría tratarse de un error puntual del personal.

Comentarios como:

Otros dudaron de la autenticidad: “No se ve que sea de ahí; hubieras puesto la envoltura porque puedes decir eso y ni sabemos si es cierto”.

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Poncho de Nigrisconcha sin rellenoLa Pastelería de la Postrería