Navidad 2025 en Nuevo León: la comida que no puede faltar en tu mesa

En Nuevo León, la temporada navideña no solo significa reuniones familiares y luces por toda la ciudad; también representa uno de los momentos del año donde la gastronomía toma un papel protagonista.

Conforme avanzan diciembre y sus celebraciones, los regios comienzan a hacer sus pedidos con anticipación para asegurar sus platillos favoritos, desde antojitos tradicionales hasta opciones más modernas que han ganado popularidad en los últimos años.

¿Cuáles son los platillos tradicionales que más buscan los regios?

Entre los pedidos más recurrentes destacan los clásicos infaltables de la mesa navideña, por ello el listado de los pedidos más comunes en platillos fuertes:

• Pavo horneado
• Pierna adobada
• Cabrito al horno
• Lomo de cerdo
• Tamales surtidos

¿Qué postres encabezan la lista de antojos navideños?

El postre ocupa un lugar especial dentro de las celebraciones. Panaderías y reposterías reportan un aumento constante en pedidos de rosca navideña, fruit cake, cheesecakes, pays y galletas decoradas, además de la tradicional ensalada de manzana que se mantiene como uno de los básicos navideños preferidos.

¿Qué alimentos modernos y tendencias están tomando fuerza esta Navidad?

Junto a la tradición, los regios han adoptado opciones contemporáneas como charcuterie boards, paquetes de comida “ready to heat”, ensaladas gourmet y postres especiales para estilos de vida keto o gluten free. Estas nuevas tendencias permiten combinar comodidad, estética y sabor sin perder la esencia de la celebración.

Las preferencias muestran que los hogares regios saben mantener la tradición, pero también abrazan nuevas propuestas culinarias que elevan la experiencia navideña en cada reunión.