Día Internacional del Café: Estas 3 cafeterías en Monterrey te recargarán de buenas vibras

Cada 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café, una fecha que no solo rinde homenaje a una de las bebidas más queridas del mundo, sino que también invita a reflexionar sobre su origen, el trabajo detrás de cada taza y la cultura que lo rodea.

En Monterrey, esta celebración toma un giro especial, donde cafeterías de autor, espacios con estética única y sabores auténticos se convierten en punto de encuentro para quienes buscan más que solo cafeína.

Para la generación millennial, el café es sinónimo de ritual, conexión y estilo de vida. Ya no se trata solo de tomarlo en la mañana, sino de compartir momentos, ideas y conversaciones en espacios que transmitan buena vibra.

Y Monterrey, con su escena cafetera en crecimiento, ofrece una variedad de spots ideales para celebrar este día con estilo, desde rincones escondidos con mesas compartidas, hasta terrazas con vista urbana y playlists cuidadosamente curadas.

¿Cuál es el top de 3 cafeterías de Monterrey para disfrutar el Día Internacional del Café?

• Alchemy Coffee Lab: Es uno de los espacios más originales para los amantes del café y la buena comida; está ubicado en la calle Bruselas, número 902, en la colonia Mirador, del municipio de Monterrey, Nuevo León, y abre sus puertas de martes a domingo, de 8:00 a.m. a 9:00 p.m. (cerrado los lunes).

• Panem - Bakery & Bistro: Recrea la esencia de una cafetería parisina, con un ambiente acogedor, estética cuidada y un menú que combina tradición europea con el gusto local. Una de las sucursales más representativas está en el lobby del Hotel Kavia, ubicado en la calle Melchor Ocampo 531, en el centro de Monterrey.

• Café Van Gogh: Es un espacio donde el café y el arte se fusionan en una experiencia multisensorial inspirada en el icónico pintor holandés Vincent van Gogh. Este lugar se encuentra en la calle Manuel Doblado, número 451, entre las calles 5 de mayo y 16 de septiembre, en el municipio de San Pedro.

¿Cuáles son las variedades de cafés que prefieren los regios?

• Espresso: Es una forma concentrada de café que se prepara forzando agua caliente a alta presión a través de café molido muy fino. Se sirve en pequeñas porciones (generalmente de 30 ml) y se caracteriza por su sabor intenso, cuerpo espeso y una capa de crema en la parte superior (crema dorada y espumosa).
• Americano: Se prepara agregando agua caliente a un espresso, lo que da como resultado una bebida más suave y ligera, pero con el sabor característico del café de grano. Tiene una textura más fluida y un sabor menos intenso que el espresso, ideal para quienes prefieren un café más largo y menos concentrado.
• Capuccino: Es una bebida italiana hecha con partes iguales de espresso, leche vaporizada y espuma de leche. Tiene un sabor equilibrado, la intensidad del café se suaviza con la cremosidad de la leche, mientras que la espuma le da una textura ligera y un toque elegante.

• Lattes saborizados: Son una variante del café latte tradicional, elaborados con espresso, leche vaporizada y jarabes o esencias que aportan sabores como vainilla, caramelo, avellana, chocolate, canela, entre otros. Son bebidas suaves, cremosas y ligeramente dulces, muy populares por su versatilidad y variedad de sabores.
• Iced coffe: Preparado caliente (generalmente filtrado o tipo americano) y luego servido con hielo. Es una bebida refrescante, ideal para climas cálidos, que mantiene el sabor del café pero en una presentación fría. Puede tomarse solo o con leche, endulzantes o jarabes saborizados, según el gusto.

• Café de olla: Es una tradicional bebida mexicana elaborada con café molido, canela y piloncillo, cocido lentamente en una olla de barro, lo que le da un sabor y aroma únicos. Es una bebida cálida, aromática y con un toque dulce, muy apreciada por su conexión con las raíces culturales y su sabor casero.
• Bebidas especiales de autor: Las bebidas especiales de autor son creaciones únicas de cada cafetería o barista, que combinan café con ingredientes innovadores como especias, jarabes artesanales, licores, sabores de temporada, y técnicas especiales de preparación. Estas bebidas buscan ofrecer una experiencia única y personalizada, resaltando la creatividad y el estilo propio del establecimiento.

¿Cuáles son los beneficios de beber café?

El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, y no solo por su sabor y aroma, sino también por los múltiples beneficios que aporta a la salud.

Entre sus principales ventajas destaca su capacidad para mejorar el estado de alerta y la concentración, gracias a la cafeína, que estimula el sistema nervioso central y ayuda a combatir la fatiga.

Además, el café contiene antioxidantes que contribuyen a proteger las células del cuerpo contra el daño causado por los radicales libres.

Estudios han mostrado que el consumo moderado de café puede estar asociado con una menor incidencia de enfermedades como la diabetes tipo 2, algunos tipos de cáncer y enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson.

Por último, disfrutar de una taza de café también puede tener beneficios sociales y emocionales, ya que fomenta momentos de conexión y relajación, ya sea en una cafetería o en casa. Por ello, el café no solo es una bebida estimulante, sino también un aliado para la salud y el bienestar diario.