¿Eres senderista? Este es el café que debes visitar en Ciénega de González, en Santiago
Se sabe que en Ciénega de González, en el municipio de Santiago, es el lugar ideal para practicar senderismo y alpinismo pero faltaba que ese sector tuviera un lugar ideal para poder descansar y compartir café y comida.
Conoce Hanuman Café y cómo se ha vuelto popular entre los escaladores y los amantes de la naturaleza.
Aquí te damos los detalles.
¿Cuál es el concepto de Hanuman Café?
El concepto de Hanuman Café consiste en ser un espacio ideal para aquellos que les gusta hacer senderismo, alpinismo, así como los amantes de la naturaleza.
Arturo Orozco, quien trabaja como barista, describió que lo mágico que hace a este café es el hecho de que esté retirado, así comparten un buen punto de conexión con la naturaleza.
- “Es un poco retirado de la ciudad pero creemos que eso le da un toque especial al lugar, alejarse un poco de los habitual”, destacó.
También destacó que este lugar busca retribuir a las comunidades rurales a través de actividades como recolección de recursos, así como limpieza de basura.
Orozco señaló que parte de la filosofía del café es querer hacer comunidad.
- “Es como un punto de encuentro una base de interacción donde la misma gente puede llegar, convivir, conocerse y hacer planes para hacer las actividades en conjunto.
¿Qué es lo que puedes encontrar en Hanuman Café?
Algunas de las bebidas que puedes encontrar en Hanuman Café, además de los clásicos capuchinos, tés marcha o chai y moca, son las siguientes bebidas:
- - Bebidas fermentadas artesanales.
- - Bebidas típicas.
- - Cerveza de jengibre.
- - Kombucha.
Además el café cuenta con comidas como papaninis o chilaquiles para aquellos que tienen un apetito más grande.
¿Qué significa el nombre de Hanuman?
Arturo Orozco explicó que este nombre tiene un origen hindú el cuál significa hombre mono.
Esta alegoría, detalló, describe muy bien a los que realizan alpinismo y senderistas , ya que todos ellos, como les gusta escalar, tienen una especie de espíritu de mono dentro que les permite disfrutar de estas actividades.
- “Hanuman es como el príncipe mono, por así decirlo. Representa la sabiduría, la solidaridad, y nosotros los asociamos mucho como el hombre mono ya que nos gusta trepar montañas ya sea caminando o escalando. Tratamos de interpretarlo como que todos somos un Hanuman, todos tenemos un hombre mono dentro”, dijo.
¿Dónde puedes encontrar Hanuman Café?
Hanuman Café se encuentra en Ciénega de González en el municipio de Santiago sobre la Carretera a la Laguna de Sánchez número 67330.
