Panem - Bakery & Bistro, café con alma de París y pan artesanal en el corazón de Monterrey
Panem - Bakery & Bistro se ha consolidado como una de las propuestas gastronómicas más destacadas dentro del segmento de panadería y café artesanal en Monterrey.
Con recetas originales y una marcada identidad culinaria, Panem - Bakery & Bistro ofrece una experiencia completa que combina tradición, sabor y calidad en cada uno de sus productos.
La cafetería Panem no es una panadería común, su modelo está basado en la elaboración artesanal de todos sus productos: desde el pan salado y dulce, hasta su café tostado en casa. La filosofía detrás del proyecto es clara: ofrecer alimentos frescos, honestos y elaborados con dedicación, sin atajos industriales.
¿Qué ofrece el menú de Panem - Bakery & Bistro?
Uno de los elementos que distingue a Panem - Bakery & Bistro es su café tostado artesanalmente. Los granos son seleccionados por su calidad y perfil sensorial, y el proceso de tostado es realizado en casa para preservar sus notas únicas.
La oferta incluye desde el tradicional café americano y espresso, hasta especialidades como el café de olla con piloncillo y canela, chai latte, matcha y una variedad de bebidas frías como frappés, jugos naturales y limonadas.
El menú de Panem - Bakery & Bistro abarca desayunos, brunch y comidas ligeras, con platillos diseñados para distintas horas del día. Entre las opciones más populares se encuentran:
- Desayunos y brunch: avocado toast en pan sourdough, chilaquiles Panem, Croque Madame, enchiladas suizas, omelettes variados, french toast y bowls de fruta.
- Comidas: club sándwich, baguettes de jamón serrano o caprese, sopa de tomate, sándwich de ensalada de pollo y pizzas artesanales.
- Panadería dulce y salada: conchas de vainilla y chocolate, croissants naturales y de almendra, pain au chocolat, muffins (incluido uno vegano), rol de canela, daneses, orejas, garra de oso, así como pan de 9 granos, baguettes y sourdough.
- Sección de repostería: cheesecake tortuga, tartaletas de limón, manzana o nuez, con porciones pensadas tanto para consumo individual como para compartir.
¿Dónde están ubicadas las sucursales de Panem - Bakery & Bistro?
Una de las sucursales más representativas de Panem - Bakery & Bistro se encuentra en el lobby del Hotel Kavia, ubicado en la calle Melchor Ocampo 531, en el centro de Monterrey.
Este espacio ofrece una vista privilegiada del Cerro de la Silla y un ambiente ideal para reuniones, citas o un momento de pausa en medio del ajetreo urbano. Por las noches, la iluminación del lugar crea una atmósfera romántica que complementa la experiencia.
Panem - Bakery & Bistro ofrece una relación precio-calidad competitiva, sin sacrificar ingredientes ni procesos. Además, cuenta con servicio en sucursal, pedidos para llevar (pickup), y entregas a domicilio a través de plataformas como Rappi, Uber Eats y DiDi Food.
Actualmente, Panem - Bakery & Bistro cuenta con siete sucursales en el área metropolitana de Monterrey:
- Hotel Kavia – Centro de Monterrey
- Torre Centro Cuauhtémoc – Centro
- Carretera – Tec de Monterrey – Zona Sur
- Punto Valle – San Pedro Garza García
- Plaza QIN – San Pedro Garza García
- Hospital Zambrano Hellion – San Pedro Garza García
- Plaza Nativa – San Pedro Garza García
Todas operan de lunes a domingo, en un horario de 8:00 a 21:00 horas.
¿Por qué visitar Panem - Bakery & Bistro?
Panem - Bakery & Bistro recrea la esencia de una cafetería parisina, con un ambiente acogedor, estética cuidada y un menú que combina tradición europea con el gusto local.
Desde un croissant de almendras hasta un cappuccino perfectamente balanceado, cada visita es una invitación a disfrutar con calma y buen gusto. Desde su fundación, ha mantenido un enfoque en la calidad, la atención personalizada y la innovación dentro de la cocina artesanal.
