Héroes del Servicio: reconocen a meseros y restaurantes destacados en Nuevo León
Con la intención de fortalecer el reconocimiento al servicio en la industria gastronómica, Arca Continental organizó la premiación “Héroes del Servicio”, un evento que reunió a decenas de representantes del sector restaurantero en la Nave Generadores del Parque Fundidora.
El evento destacó el papel esencial de los meseros y personal de atención al cliente, al considerar su labor como parte fundamental de la experiencia de los comensales.
¿Qué restaurantes fueron reconocidos por su trayectoria?
Se entregaron reconocimientos por trayectoria de 10, 15, 30 y hasta 45 años a negocios representativos de la localidad.
Negocios como Gorditas Doña Coco, El Lugar de Max, Grupo Nikkori y Enchiladas El Patio formaron parte de los galardonados, al igual que otras marcas consolidadas en la escena culinaria local.
Estas distinciones buscaron visibilizar el compromiso a largo plazo con la calidad y el servicio en el sector.
¿Cómo se promovió la cultura del servicio en el evento?
Una galería fotográfica expuesta en el lugar mostró momentos clave del trabajo diario de los restaurantes participantes, enfocándose en la interacción con los clientes y el esfuerzo del personal de servicio.
Además, se llevó a cabo la ya tradicional Carrera de Meseros, en la que se premiaron a quienes demostraron destreza y agilidad en esta competencia simbólica del sector.
¿Quiénes ganaron en la Carrera de Meseros?
También fue llevada a cabo en días pasados la Carrera de Meseros, en la que los concursantes se enfrentaron a una serie de obstáculos.
Los meseros ganadores de los primeros lugares pertenecen a restaurantes como:
Categoría femenil:
- Tacos Luca
- Mr Pampas
- Parrilla del Regio
- Categoría varonil:
- Tacos Parrillada
- Tacos Pipiripau
- Ceviches y Aguachiles El Negro
Los premios incluyeron desde pantallas de 55 pulgadas hasta pases para eventos deportivos y experiencias gastronómicas.
¿Cuál es el contexto del sector restaurantero en NL?
Nuevo León cuenta con más de 20 mil establecimientos formales dedicados a la gastronomía. En conjunto, generan empleo, derrama económica y proyección turística, siendo clave en la vida social y cultural del estado.
