¿Sabes qué es el Acuerdo Basado en Plantas?
Santiago Garza Maldonado, miembro del colectivo Monterrey Animal Save, platicó con POSTA sobre esta interesante iniciativa que beneficia a todos.
MONTERREY, Nuevo León.- A través de un picnic vegano así fue como el colectivo Monterrey Animal Save dio a conocer sobre el Acuerdo Basado en Plantas y así recabar firmas para lograr implementarlo en Nuevo León.
El Acuerdo Basado en Plantas es un acuerdo que se está implementando globalmente y es un acuerdo que está haciendo mancuerna con el de París para hacer todo lo posible para reducir la probabilidad del calentamiento global'.
Santiago Garza Maldonado, - Miembro del colectivo Monterrey Animal Save.
Dicha iniciativa tiene tres puntos importantes que la población y el gobierno deberían de implementar.
'Tiene 3 'r' que es renunciar, redireccionar y restaurar, entonces el renunciar es al uso del suelo por la deforestación que esta causando la agricultura ganadera; el redirecionar es de un sistema alimentario a base de productos animal a base de plantas.
Y restaurar es básicamente con toda esa tierra que ya no utilizaríamos para criar vacas y soya para las vacas, este restaurar significa reforestar esas zonas naturales', explico en entrevista para POSTA.
Con este tipo de actividades se busca concientizar sobre la importancia de cambiar la base de nuestra alimentación.
Nosotros estamos haciendo un picnic vegano, lo que es nos juntamos, platicamos sobre qué es solo que estamos haciendo como asociación y es recoletar firmas individuales, los individuos se pueda unir firmando y de eso pasarlo a empresas, hospitales, escuelas e implementarlo y posiblemente también el estado o país pueda implementar esa transición de un sistema alimentario a base de origen animal a base de plantas'.
Santiago Garza Maldonado, - Miembro del colectivo Monterrey Animal Save.
¿Cuáles son algunas de las consecuencias que tiene todo esto?
'Las consecuencias que ahorita estamos sufriendo es el calentamiento, se está calentando la tierra, estamos deforestando la tierra con el 3 por ciento de áreas salvajes la estamos talando, la estamos quemando para criar vacas y comida destinada para todos los animales que consumimos', finalizó.
