Proteína práctica: requesón y sus beneficios
Por:Luisa Gutiérrez
¿Buscas proteína fácil, barata y rica? ¡El requesón es tu nuevo mejor amigo!
El requesón es alto en proteína: Casi 13g por 100g, ideal para construir músculo.
Es Fuente de calcio para huesos fuertes y bajo en grasa.
Lo puedes usar en platillos dulces o salados, según lo que se te antoje.
Te comparto algunas ideas:
Para un desayuno dulce: unta requesón sobre un pan integral , agrega fruta, miel o nueces.
En lo salado: mezclado con aguacate para hacer un dip súper proteico.
Como snack: un bowl de requesón con fresas y semillas.
En comidas: para rellenar chiles, pastas, o incluso hacer versiones ligeras de lasañas.
Y en postres utiliza el requesón como base para cheesecakes ligeros.
