Pan de muerto en panadería La Fama | Foto: La Fama
5 deliciosas opciones de pan de muerto que debes probar en Matamoros
Por:Perla Herrera
El Día de Muertos no estaría completo sin el protagonista más dulce de la temporada: el pan de muerto. En Matamoros, diversas panaderías y reposterías locales han elevado esta tradición con creaciones que van desde las más clásicas hasta las más innovadoras.
Si eres amante de este pan suave y aromático, prepárate para un recorrido gastronómico lleno de azúcar, mantequilla y un toque de azahar. Aquí te presentamos cinco lugares donde podrás saborear el mejor pan de muerto de la frontera tamaulipeca.
¿Dónde probar el pan de muerto tradicional?
En Panadería La Fama, ubicada en calle rayon entre 10 y 11 zona centro, se mantiene viva la receta tradicional con masa esponjosa, ralladura de naranja y un espolvoreado de azúcar fina. Cada pieza se hornea con el mismo cuidado, lo que la convierte en una parada obligada para los puristas del sabor.
¿Qué pan destaca por sus rellenos gourmet?
Dulce Amanecer Bakery, ofrece versiones modernas:
- Relleno de Nutella, suave, esponjoso y un delicado toque rayado por fuera.
- Cubierto de chocolate, suave, esponjoso, con un corazón de Nutella que se derrite al morderlo. Por fuera una capa de chocolate con nueces que crujen ligero, y arriba un Ferrero que lo vuelve inolvidable.
- Totomoxtle: relleno de queso crema y nuestra mermelada casera de guayaba, cubierto con la ceniza dulce de totomoxtle, un sabor que no encontrarás en ningún otro lugar.
- Tradicional: el clásico de siempre, sencillo, tierno y lleno de aroma.
¿Dónde encontrar opciones con ingredientes locales?
En la panadería Los Tres Mosqueteros, aquí podrás encontrar un delicioso y tradicional pan de muerto con ingredientes locales, lo que lo hace único en la región, su negocio es rodante, ya que su venta la realizan en una unidad móvil, los puedes encontrar de 3-6:30pm en la calle Colima atrás del HEB.
¿Dónde encontrar pan de muerto artesanal en Matamoros?
En Pan Artesanal Xilitla, puedes encontrar los más exquisitos panes artesanales de la ciudad, puesto que lo realizan con recetas e ingredientes que hacen del pan de muerto todo un manjar, su ubicación es en 5 Calle Joaquín Pardavé, Matamoros.
¿Dónde podrás degustar de un pan de muerto y un buen café en Matamoros?
En Coralillo Café, este lugar es ideal para los amantes de café y del pan, listo para chopear de tu bebida calientita, te esperan en su dirección Calle 14 entre Laguna Salada y Laguna Leona Número 231 A, Matamoros.
El pan de muerto es más que un postre, es una tradición viva que une a las familias tamaulipecas en cada bocado. Este año, Matamoros se llena de aromas y sabores que honran la memoria y celebran la vida con el toque más dulce del otoño.
