Estas son las botanas de Yucatán que no pueden faltar en el menú de tu boda 2025
En una boda en Yucatán, la comida tiene un papel protagonista. Más allá del platillo principal, las botanas yucatecas son una delicia que no debe faltar para consentir a tus invitados desde el primer momento. Aquí te contamos cuáles son las mejores opciones para incluir en tu menú.
¿Cuáles son las botanas yucatecas tradicionales para bodas?
Las bodas en Yucatán suelen iniciar con una selección de botanas típicas que reflejan la riqueza de la gastronomía local. Entre las más populares destacan:
- Sikil pak: una pasta cremosa hecha con pepita de calabaza y tomate, ideal para acompañar con tostadas.
- Kibis: de origen libanés pero adaptados a la cocina yucateca, los encuentras rellenos o acompañados de cebolla y repollo en escabeche.
- Charritos con jamón y queso: clásicos de las fiestas yucatecas.
- Papadzules: taquitos de huevo cocido bañados en salsa de pepita.
- Polcanes: gorditas rellenas de frijol ibes y pepita molida.
- Frijol con puerco: servido en porciones pequeñas, es perfecto como botana en bodas de lunes.
¿Qué opciones son ideales para servir con bebidas?
Si vas a servir botana yucateca en tu boda, es importante que estas combinen bien con las bebidas que planeas servir:
- Codzitos: taquitos fritos sin relleno, servidos con salsa de tomate y queso.
- Chayitas: frituras de masa con chaya picada, acompañadas de salsa o Xnipek.
- Ensalada de papa en escabeche: con un toque ácido y picante, excelente con cerveza o licores locales.
- Piedras: bolitas de masa con frijol o carne.
- Brazo de reina: a base de chaya y huevo, también se sirve en porciones pequeñas.
¿Cuánto cuesta hacer una boda en Yucatán?
El costo de una boda en Yucatán varía según el tipo de celebración que desees. Una boda sencilla en Mérida puede rondar los $120,000 pesos mexicanos, considerando una ceremonia íntima con servicios básicos como banquete, música y decoración mínima.
Por otro lado, si tu intención es realizar una boda más sofisticada en 2025, el presupuesto puede elevarse considerablemente. Haciendas y salones exclusivos en la región ofrecen escenarios únicos, pero su renta puede superar los $500,000 pesos, especialmente si se incluyen servicios adicionales como decoraciones personalizadas, iluminación ambiental y música en vivo.
El costo de tu boda en Yucatán dependerá realmente del número de invitados y el nivel de detalle que busques para tu evento.
