La Secretaría de Salud de Yucatán aplicó la suspensión temporal a un restaurante tras detectar graves irregularidades en su funcionamiento, incluyendo deficiencias en higiene, manejo de alimentos y documentación sanitaria.
Durante la inspección, el gerente del establecimiento intentó sobornar a los verificadores, pero la oferta fue rechazada, reafirmando el compromiso de la dependencia con la transparencia y el cumplimiento de la ley.
Desde octubre de 2025 a septiembre de 2025, se han realizado 2 mil 270 visitas de verificación, aplicando 116 suspensiones temporales por irregularidades como fauna nociva, falta de cloración del agua o violaciones a la Ley General para el control del tabaco.
¿Qué irregularidades detectaron los verificadores en el restaurante de Yucatán?
Estas irregularidades fueron la razón principal por la que la Secretaría de Salud decidió aplicar la suspensión temporal al establecimiento.
Intimidación e intento de soborno
El gerente del restaurante intentó sobornar al personal con dinero y promociones para evitar que las irregularidades fueran reportadas. Sin embargo, los verificadores rechazaron la oferta y aplicaron la suspensión correspondiente.
¿Qué medidas se toman para proteger la salud de los yucatecos?
La dirección realiza inspecciones diarias en todo Yucatán, abarcando clínicas, hospitales, laboratorios, restaurantes, fábricas, exportadoras y comercios, con el objetivo de garantizar que se cumplan las normas sanitarias.
El funcionario enfatiza que cualquier verificador que incurra en corrupción o abuso de autoridad será dado de baja y denunciado penalmente, reafirmando así su compromiso con la transparencia y la protección de la salud pública.
