Amour21, única cafetería incluyente en Nuevo León

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Por: Melissa Guerrero

sábado 04 diciembre 2021 - 05:57 p. m.

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Karina Navejar inauguró este restaurante para que jóvenes con alguna discapacidad se desarrollaran profesionalmente y así se integren al mundo laboral.

GUADALUPE, Nuevo León.- Amour21, es una cafetería ubicada en el municipio de Guadalupe operada con jóvenes con síndrome de Down y autismo. 

La idea de este espacio, nació de su propietaria, Karina Navejar, quien inauguró este restaurante para que los jóvenes con discapacidad se desarrollaran profesionalmente y se integren al mundo laboral. 

Actualmente en Amour21, trabajan 4 empleados y sus funciones principales son atender a los clientes y preparar los alimentos y las bebidas, con mucho amor. 

Me siento muy a gusto trabajando aquí, algunos clientes son mis amigos y también y también mis compañeros".

Rosa Islas

empleada de Amour21

Cada visita a este lugar, ayuda a que los jóvenes mantengan su empleo y puedan adquirir mayores oportunidades. 

En el menú se pueden encontrar diferentes platillos, que van desde los chilaquiles verdes o rojos, hasta postres, como crepas dulces, frappés y smoothies. 

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