Descartan elevar precio de tortilla por suspensión en suministro de gas y fallas en red eléctrica
La producción de este alimento no se ha detenido en Nuevo León
NUEVO LEÓN.- En Nuevo León se descarta un incremento en el precio del kilogramo de tortilla al menudeo, informó la Federación de Industriales de la Masa y la Tortilla, que agrupa a más de mil 800 productores en pequeño.
Porfirio Garza Rojas, presidente de la agrupación, indicó que la producción de este alimento no se ha detenido en la entidad, salvo en algunas tortillerías por la afectación en el suministro de energía eléctrica.
Solo en los sectores donde hubo apagón se detuvo por un tiempo la elaboración de la tortilla, pero conforme regreso el suministro de energía eléctrica se reanudaron las operaciones
Garza Rojas dijo que ni la Secretaría de Economía federal y la estatal, así como ninguna otra autoridad les ha informado de manera oficial que se deben de suspender o reducir las actividades de las tortillerías, a causa de la reducción en el suministro de gas natural para la elaboración de tortilla o masa.
“No nos han indicado que debemos de reducir el consumo de gas o de electricidad, por lo que seguimos con normalidad”, añadió.
El representante de los productores de tortillas explicó que de seguir la suspensión del envío de gas de Texas a México, y con ello a Nuevo León, podría darse la posibilidad de que sí se aumenta el costo de este energético, impactará en el precio final de la tortilla al consumidor.
