4 lugares para llevar a comer a mamá el 10 de mayo en Baja California
Si estás buscando un lugar especial para festejar el Día de las Madres, Baja California hay varias opciones con buena comida y un ambiente agradable.
Puedes encontrar desde restaurantes con carne asada estilo Sonora hasta lugares más modernos donde se come al aire libre, rodeados de viñedos.
Estos cuatro restaurantes en Tijuana, Mexicali y el Valle de Guadalupe son una buena opción para pasar un rato especial con ella.
Video | ¿Por qué se celebra el Día de las Madres?
¿Cuáles son los 4 lugares recomendados en Baja California para llevar a comer a mamá el 10 de mayo?
1. Mochomos - Tijuana
Este lugar se encuentra en Tijuana y es un restaurante donde puedes comer muy bien. Se especializa en carnes y en platillos mexicanos con un toque moderno.
Tiene un ambiente elegante y un menú con muchas opciones, por eso es una buena idea para festejar algo importante, como el Día de las Madres.
- Ubicación: Blvd. Agua Caliente 10223, Tijuana, B.C.
- Horario: Lunes y domingo de 13:00 a 00:00; martes a jueves de 13:00 a 01:00; viernes y sábado de 13:00 a 02:00 .
- Tipo de cocina: Cortes de carne al estilo Sonora y cocina del norte de México.
- Ambiente: Elegante casual, con opción de valet parking y salones privados.
- Reservaciones: Disponibles a través de OpenTable.
2. Casa Tijuana Project
Es un restaurante en Tijuana que mezcla comida tradicional con formas modernas de cocinar. Es perfecto si quieres probar algo diferente, en un lugar elegante y tranquilo.
Casa Tijuana Project
- Ubicación: De las Ferias 5630, Tijuana, B.C.
- Horario: Desayuno de lunes a domingo de 9:00 a 14:00; almuerzo y cena de lunes a sábado de 13:00 a 22:00 .
- Tipo de cocina: Mexicana contemporánea con énfasis en ingredientes locales y maíz.
- Especialidades: Chilaquiles, enmoladas, tacos de birria, sopes de abulón, fideo seco y mole negro con short rib.
- Reservaciones: Disponibles en OpenTable.
3. Corazón Artesano - Mexicali
Este restaurante es famoso por su comida mexicana hecha de forma tradicional. Tiene un ambiente cálido, ideal para disfrutar con la familia si te gusta el sabor casero y auténtico.
- Ubicación: Calzada Cetys 2731 Int. 1101, Residencial Calzada, Mexicali, B.C.
- Horario: Brunch de viernes a domingo de 8:00 a 12:30; almuerzo de lunes a sábado de 13:30 a 00:00; domingo de 13:30 a 20:00 .
- Tipo de cocina: Mexicana contemporánea e internacional.
- Ambiente: Elegante, con mixología de autor y estacionamiento privado.
- Reservaciones: Disponibles en OpenTable.
4. Deckman's en el Mogor - Valle de Guadalupe
Se encuentra en el Valle de Guadalupe y es un restaurante al aire libre, rodeado de viñedos. Cocinan con ingredientes de la región y tiene una vista muy bonita, lo que lo hace perfecto para celebrar algo especial en un lugar tranquilo y natural.
- Ubicación: Carretera Tecate Km 85.5, San Antonio de las Minas, Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C.
- Horario: Jueves a lunes de 13:00 a 19:00 .
- Tipo de cocina: Mexicana contemporánea con enfoque en ingredientes locales y sostenibles.
- Reconocimientos: Estrella Verde MICHELIN 2024.
- Reservaciones: Disponibles en OpenTable.
¿Qué platillos son recomendados de estos lugares en Baja California?
- En Mochomos, puedes recomendar el Corte de Ribeye o los Tacos de Pulpo a la Parrilla.
- En Casa Tijuana Project, resalta sus Tacos de Birria o el Mole Negro con Short Rib.
- Para Corazón Artesano, menciona su Fideo Seco o las Enmoladas.
- En Deckman’s en el Mogor, puedes hablar sobre sus platillos de temporada como Ostras y sus Carnes asadas al carbón.
¿Qué distingue a la gastronomía de Baja California?
La comida de Baja California combina recetas de los pueblos indígenas con ideas que llegaron de Europa y Asia. Además, se usan ingredientes frescos que se producen en la región.
Gracias a esta mezcla, la gastronomía combina sabores frescos del mar y de la tierra, lo que la hace de muy buena calidad.
Por eso, llevar a mamá a comer por el Día de las Madres es una excelente opción, o también puedes sorprenderla con ropa nueva.
