Humo invade restaurante de La Paz y Protección Civil lo clausura en plena cena

Una tarde que prometía ser tranquila y llevadera para algunos comensales de un restaurante en La Paz, terminó con la inesperada clausura del lugar, luego de que una densa nube de humo comenzara a expandirse por el establecimiento donde se encontraba el área para comer.

Mediante redes sociales, una usuario expuso la tarde del miércoles 25 de junio, alrededor de las 3 de la tarde, su experiencia en este lugar, misma que sucedió mientras elementos de Protección Civil Municipal inspeccionaban el lugar.

Cabe mencionar que otro tipo de incidente que se descontroló, fue el reciente incendio de una zapatería en el centro histórico de la ciudad, mismo donde también acudieron personal de esta misma institución municipal.

¿Por qué Protección Civil clausuró el restaurante en plena cena?

De acuerdo con una testigo que presenció los hechos, el restaurante fue cerrado por no cumplir con los requerimientos de seguridad en su área de asador, particularmente por no contar con un sistema de extracción de humo funcional.

Situación similar que ocurrió con la zapatería que se menciona anteriormente, la cual operaba sin licencia ni medidas de seguridad.

A pesar de que el local tenía las puertas abiertas de la cocina, la acumulación de humo hizo insoportable el ambiente, al grado de que una comensal se sintió mal por la inhalación del aire contaminado.

¿Qué restaurante fue clausurado y qué tipo de comida ofrecía?

El lugar afectado fue Carbonada Do Brasil, un restaurante de espadas brasileñas y buffet, conocido por su oferta de cortes al estilo finos, mariscos y una amplia barra de ensaladas.

En fechas recientes se volvió muy popular entre locales y turistas, por la variedad de platillos que incluye su buffet. Su concepto gira en torno a carnes asadas al carbón, lo que hacía aún más delicado el incumplimiento con las normas de ventilación.

¿Qué pasó con los comensales y qué dijeron tras la clausura?

Los clientes fueron retirados del establecimiento en ese momento, interrumpiendo comidas y celebraciones, como se puede apreciar en la siguiente imagen.

Algunas personas expresaron molestia por el mal rato y los riesgos a la salud. Otros reconocieron el actuar de Protección Civil y pidieron que se apliquen los reglamentos con mayor rigor para evitar incidentes similares en el futuro.