Antigo Hotel Arizpe Sáinz en Saltillo / Foto: Archivo Municipal de Saltillo
¿Cuáles son los hoteles más antiguos de Saltillo?
Saltillo, la capital de Coahuila, posee una rica tradición hotelera que refleja la evolución urbana y social de la ciudad.
Esto se hace más evidente en el centro histórico, lugar donde se encuentran algunos de los hoteles más antiguos y emblemáticos, cuyos muros han presenciado acontecimientos importantes a lo largo de los años.
Hotel Hidalgo: ¿el más antiguo de Saltillo?
El Hotel Hidalgo, fundado en 1809 por la familia Cabello, es el establecimiento hotelero más antiguo de la ciudad. Se encuentra en la esquina de las calles Padre Flores y Teodoro S. Abott, en pleno centro histórico.
Tras permanecer cerrado por más de diez años, el hotel reabrió sus puertas en 1992 gracias al esfuerzo de Don Polo Canales, quien adquirió el inmueble y llevó a cabo una profunda remodelación. Bajo la supervisión del Centro Histórico, el hotel recuperó su esplendor original, consolidándose como símbolo de la hospitalidad saltillense.
¿Qué sucedió con el Hotel Coahuila?
El Hotel Coahuila, inaugurado en 1902, se encontraba en el cruce de las calles Victoria, Allende, Juárez y Morelos. Su imponente edificio neoclásico, diseñado por el arquitecto inglés Alfred Giles, también albergaba un banco.
Durante su época de esplendor, el hotel fue un punto de encuentro de figuras históricas, entre ellas Francisco I. Madero, quien se hospedó allí en 1910 durante su campaña presidencial. Desde el balcón del hotel, Madero ofreció un discurso memorable al pueblo saltillense.
Sin embargo, en 1965, el edificio fue demolido, a pesar de las protestas de ciudadanos e intelectuales que buscaban preservar este ícono histórico. La demolición marcó la pérdida de uno de los edificios más emblemáticos de Saltillo.
¿Qué fue del Hotel Arizpe Sáinz?
El Hotel Arizpe Sáinz abrió sus puertas en 1934 y se ubicaba en el número 234 de la calle Victoria. Con un estilo arquitectónico californiano, destacaba por sus 75 habitaciones equipadas con teléfono, baño privado, calefacción y agua caliente.
Además, contaba con un restaurante de primera clase que lo convirtió en un referente de lujo y modernidad en su época.
Durante décadas, el hotel fue el lugar de descanso preferido de toreros, artistas y figuras políticas. No obstante, a mediados de la década de 1980, el hotel cerró sus puertas definitivamente. Actualmente, el edificio se utiliza como una escuela particular, aunque conserva parte de su arquitectura original como testimonio de su pasado.
¿Por qué son importantes estos hoteles para Saltillo?
Estos hoteles no solo ofrecieron hospedaje, sino que también formaron parte del desarrollo social y cultural de Saltillo. Desde recibir a figuras históricas hasta albergar eventos relevantes, fueron epicentros de la vida pública de la ciudad.
Estos antiguos hoteles son más que construcciones, son parte esencial de la memoria colectiva de Saltillo, y su conservación, o bien, la falta de ella habla de cómo la ciudad valora su historia.
