El árbol nativo de Durango cuya leña es muy apreciada por los productores de carbón
En una gran parte el territorio duranguense se localiza un árbol nativo cuya leña es frecuentemente buscada para la elaboración de carbón, debido a sus propiedades caloríficas y que se quema muy lentamente.
El carbón elaborado a partir de este árbol nativo de Durango puede durar más tiempo encendido y posee un aroma característico que, incluso, proporciona un toque especial a los alimentos cocinados con éste o con su leña.
¿Cuál es árbol nativo de Durango cuya leña hace muy buen carbón?
Se trata de un árbol científicamente conocido como Acacia farnesiana, pero en el territorio duranguense todos le conocemos como Huizache.
Por sus llamativas flores amarillas y su amplia sombra, puede encontrarse en sitios públicos y paisajismo urbano. Se reporta su crecimiento natural en Durango en: Mezquital, Tamazula, Topia, Tlahualilo, Canelas, Rodeo, Gómez Palacio, Lerdo, San Dimas.
¿Cuáles son los principales usos del huizache, árbol nativo de Durango?
Su principal uso en la región es para la elaboración de carbón de excelente calidad por su alto poder calorífico y larga duración de combustión. Pero este importante árbol duranguense contiene propiedades que lo hacen útil en otros campos:
- En algunas culturas, se usa para tratar heridas y piquetes de insectos, debido a propiedades medicinales contenidas en su raíz, hojas y semillas.
- La sabia del árbol se puede utilizar en la elaboración de colorantes para textiles.
- Las hojas y flores proporcionan aceites aromáticos que pueden ser utilizados tanto en la perfumería como en la cocina.
- La corteza y vainas del huizache produce altas cantidades de taninos, utilizados en las curtidurías para el tratamiento de las pieles.
- Finalmente, la madera es también empleada comúnmente para la elaboración de artesanías.
Características físicas del huizache, árbol nativo del valle y bosque de Durango
Es un arbusto o árbol pequeño de 2 a 5 metros de altura, que posee un tronco muy ramificado. Su corteza es lisa cuando el árbol es joven y tiende a hacerse fisurada con los años; está cubierta de lenticelas. Las ramas crecen en sentido zigzagueante y poseen espinas de hasta 2.5 centímetros de largo.
Sus flores se agrupan en glomérulos o esferas pequeñas, y son de un característico color amarillo vivo que atrae a los polinizadores. Su fruto es una legumbre color marrón rojizo que crece en vainas verdes que se tornan cafés al madurar.
