Conoce la historia de las Conchitas Encanto, una botana nacida en Nuevo León
La tradición de las botanas en el norte de México tiene un nombre propio: Botanas Encanto.
La historia de esta empresa comienza en los años cincuenta con la creación de las primeras Conchitas, un snack que con el paso de las décadas se volvió un clásico en reuniones familiares, escuelas y fiestas populares de Nuevo León.
Actualmente, la compañía cuenta con más de 15 marcas en el mercado, ofreciendo una amplia variedad de sabores y estilos, entre ellos: Enkantón, Cheeses, Charrones, Tradicionales y las icónicas Conchitas, que siguen siendo referencia obligada en la región.
¿Cómo surgieron las Conchitas Encanto?
El origen del producto estrella se ubica a finales de los años ochenta, cuando la empresa Bydsa Snacks, con sede en Monterrey, buscaba innovar en el mercado de frituras.
- Se experimentó con maíz en formas distintas a las habituales.
- El resultado fue una fritura curvada crujiente y ligera, distinta a cualquier otra.
- La combinación de textura y sabor artesanal la hizo ganar popularidad rápidamente.
- Lo que comenzó como un proyecto local se convirtió en un fenómeno que conquistó el gusto de chicos y grandes.
¿Por qué las Conchitas se volvieron un ícono en Nuevo León?
Desde su lanzamiento, este snack trascendió lo comercial para formar parte de la vida cotidiana:
- Se volvieron un clásico en las tienditas escolares.
- Son infaltables en reuniones familiares y convivios.
- Representan un ícono urbano y cultural de Monterrey y su área metropolitana.
- Con su forma en espiral y sabor inconfundible, las Conchitas dejaron huella en generaciones enteras.
¿Qué lugar ocupa Botanas Encanto en la actualidad?
Con más de siete décadas de historia, la empresa ha logrado:
- Diversificar su portafolio a más de 15 marcas.
- Ampliar su alcance a distintas regiones del país.
- Mantener la identidad regiomontana que distingue a sus productos.
Hoy, Botanas Encanto sigue innovando sin perder la esencia que la convirtió en parte de la memoria colectiva del norte de México.
