Este municipio de Nuevo León es un paraíso para los amantes del pan
Este maravilloso municipio de Nuevo León, se encuentra ubicado al noreste del estado.
Reconocido como Pueblo Mágico, Bustamante ha logrado mezclar su historia con sus atractivos naturales, pero sobre todo con su exquisita tradición panadera.
¿Por qué el pan de Bustamante es famoso?
Para Bustamante y sus habitantes, el pan dulce no es nada más una parte de su gastronomía, sino que es un parte de la identidad del municipio y además un motivo de orgullo.
Si visitas a Bustamante comprobarás que por las mañanas, el aroma a pan recién horneado abraza el municipio a lo largo y ancho del territorio.
El pan es hecho en hornos de leña y recetas que han trascendido generaciones, manteniendo viva la tradición y las técnicas de horneado.
Entre las piezas de pan preferidos por locales y visitantes se encuentran los siguientes:
- Semitas de anís
- Hojarascas
- Empanadas de calabaza o piloncillo
- Conchas y cuernitos
El pan de Bustamante es de tan alta calidad, que los amantes del pan lo han considerado como el “paraíso”.
¿Cuál es la historia de Bustamante?
Bustamante fue fundado en el siglo XVII como parte de una misión franciscana e inicialmente fue habitado por familias tlaxcaltecas que llegaron para aportar riqueza cultural y gastronómica.
Este municipio de Nuevo León porta su nombre en honor a Anastasio Bustamante, ex presidente de México.
En 2018 fue reconocido como Pueblo Mágico gracias a su historia, su tradición panadera y sus atractivos naturales.
¿Qué maravillas naturales se pueden visitar en Bustamante?
Además del delicioso pan, Bustamante es un destino turístico ideal para la familia ya que puedes vivir experiencias únicas visitando sus atractivos naturales entre las que se encuentran las siguientes:
- Grutas de Bustamante, con espectaculares formaciones rocosas
- Ojo de Agua de San Lorenzo, ideal para refrescarse
- Museo de Historia Regional, con objetos del pasado local
- La Sierra de Gomas, excelente para caminatas y paisajes
De esta forma es que Bustamante, además de historia es tradición viva y un “paraíso” para los amantes del pan.
