Puedes decorar los cupcakes a tu gusto | Foto: Betty Crocker
¿Cómo preparar cupcakes y brownies con temática de Halloween?
Por:Perla Herrera
Halloween es la ocasión perfecta para dejar volar la creatividad en la cocina. Si estás buscando ideas deliciosas y espeluznantes, los cupcakes y brownies temáticos son una excelente opción para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia. Aquí te contamos cómo prepararlos paso a paso.
¿Cómo preparar deliciosos cupcakes para festejar el día de Halloween?
Cupcakes de Halloween
- Comienza preparando tu receta favorita de cupcakes: puede ser de vainilla, chocolate o red velvet, cada caja de harina trae el tiempo estimado para hornear tus panques.
- Así que si vas a realizar estos postres con los pequeños debes de tener mucha precaución con ellos.
- Vas a necesitar molde para cupcakes, papel encerado para cupcakes, aceite, agua, huevos.
- Una vez horneados y enfriados, la decoración es clave. Utiliza betún de colores como negro, naranja, morado o verde.
- Puedes añadir colorante vegetal al betún de mantequilla para lograr estos tonos.
- Decora con toppers en forma de murciélagos, calabazas, fantasmas ojos de caramelo, etc.
- También puedes usar ojos de azúcar, mini galletas o incluso hacer telarañas con glaseado blanco sobre fondant negro.
¿Qué otras recetas dulces podrían tener un toque especial para Halloween?
Brownies terroríficos
Para los brownies, prepara una mezcla tradicional de chocolate y hornea en un molde cuadrado, cuando estén listos, deja enfriar y corta en cuadros.
La decoración puede ser tan sencilla o elaborada como desees.
Por ejemplo, puedes convertir cada porción en una lápida cubriéndola con glaseado gris y escribiendo “RIP” con chocolate negro.
Otra opción es colocar malvaviscos derretidos encima simulando telarañas, o añadir galletas en forma de huesos.
Consejos finales
Usa moldes con formas temáticas (como calabazas o ataúdes) para darle un plus a la presentación. Además, los ingredientes comestibles decorativos como chispas, glaseado en gel y figuras de fondant son ideales para lograr un acabado profesional sin complicarte.
Celebra este día de brujas con gran temática de Halloween.
