Si no quieres gastar en Pujol, conoce la versión económica y con mejor sabor en este lugar de CDMX
Este restauran de CDMX está en la guía Michelin.
Los restaurante abundan en la CDMX, en especial los de renombre como Pujol, pero si no quieres gastar tanto en una comida, hoy te presentamos el lugar que es la versión económica y con mejor sabor, además, está incluido en la prestigiosa guía Michelin, un reconocimiento de su calidad.
Ahora, queremos mencionar que este sitio tiene una carta que tendrá satisfecho a cualquier paladar mexicano, ya que va desde chilaquiles, quesadillas, tasajo e incluso tamales con un toque único, pero antes de que sigamos salivando, acompáñanos a conocer esta maravilla
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¿Cuál es el Pujol barato de CDMX?
El Pujol barato de CDMX, por llamarlo de alguna manera, es Molino "El Pujol", así es, incluso comparten nombre, pero la gran diferencia radica en los precios y lo que ofrecen en el menú, ya que aquí tenemos un un tanto corto pero que cumple con su enorme sabor para que eso no sea problema.
La carta está centrada en el maíz, pues, como su nombre lo indica, su principal actividad es la molienda del grano para producir diferentes productos como tortillas, masa y más, aquí te dejamos algunos:
- Chilaquiles: $90
- Tamal de frijol: $100
- Concha de Maíz: $75
- Esquites: $80
- Quesadilla: $55
¿En dónde está Molino "El Pujol" en CDMX?
Molino "El Pujol" se ubica en la colonia Condesa de la CDMX, para ser más precisos, su dirección es Gral. Benjamín Hill 146, Hipódromo Condesa, Cuauhtémoc, aunque como ya hemos visto la zona no se ve reflejada en los precios de su menú, pues, son muy accesibles.
Te sorprenderá saber que Pujol y este lugar que es más barato pero con mejor sabor es propiedad del mismo dueño, por lo que sin importar al que vayas puedes presumir de haber comido en uno de los restaurantes más lujosos de la capital del país o algo similar, nadie lo sabrá.
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¿Por qué está en la guía Michelin?
Molino "El Pujol" de CDMX fue incluido en la guía Michelin este 2025 junto a otros como la taquería El Califa, pero a diferencia de ellos, no obtuvieron una estrella, ya que simplemente están agregados como un lugar a tener en cuanta si te encuentras cerca de su ubicación.
"Este pequeño local de La Condesa con suelos de cemento pulido y paredes de azulejos blancos es un café de barrio con mucho estilo, su breve carta pone el foco en platos elaborados a diario con maíz nixtamalizado", se puede leer en la critica de los expertos.
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