La taquería de Durango cuyos tacos de asada son amados por muchos... y odiados por otros
La taquería de Durango cuyos tacos de asada son amados por muchos... y odiados por otros
Una de las cenas acostumbradas por los duranguenses son los tacos, principalmente de asada, pastor, carnitas (maciza) y tripa, aunque hay muchas otras variedades que la gente busca para cenar.
En cambio, durante el almuerzo son muy buscados los tacos de barbacoa, al vapor (o de canasta) y los tacos rancheros.
La taquería de Durango cuyos tacos de asada son amados por muchos... y odiados por otros
Existe una taquería en la ciudad de Durango que con el tiempo se volvió muy popular debido a su rica sazón y amplia variedad de guisos por las noches, además de salsas que a muchos gustan y su ubicación céntrica.
Se trata de Tacos Heri's, que iniciaron en la calle Alberto Terrones, al oriente de la Zona Centro, y que actualmente cuenta con 4 sucursales más.
¿Por qué los tacos de asada de esta taquería de Durango causan tanta polémica?
Una cosa es cierta y es que su preparación se distingue del resto de los tacos de asada de Durango. Sin que esto sea ni malo ni bueno, solo es un estilo diferente, pero ahí radica la división entre lovers y haters.
Y es que si buen a muchos duranguenses les ha conquistado el estilo de la carne asada de los Tacos Heri's, otras personas se quejan de que la carne está demasiado molida, cuando en general la prefieren cortada en trozos pequeños.
Sin embargo, todo es cuestión de gustos, pues algo que a unos les disgusta otros lo prefieren fervientemente, lo que le ha ganado una gran clientela y popularidad en la ciudad de Durango.
¿Sobrevalorados o incomprendidos? La taquería polémica de Durango
Además del distintivo estilo de preparar la carne asada, Tacos Heri's ha sido blanco de críticas por lo que muchos consideran precios altos.
Sin embargo, a quienes prefieren esta taquería, eso poco les importa y consideran que estos tacos duranguenses valen cada centavo.
