¿Qué tiene de especial el pan de Tlaxcala, producto vendido como pocos en la Feria de Durango?
Conoce lo que hace especial al pan de Tlaxcala, producto que es de los más populares en la Feria de Durango.
A tan solo un día del inicio de la Feria de Durango en su edición 2025, los duranguenses ya se preparan para disfrutar de las fiestas de la ciudad, además de todos los eventos y atractivos que hay en sus instalaciones.
Uno de sus principales atractivos dentro del recinto ferial, son las diferentes ofertas gastronómicas que se pueden encontrar a lo largo de las instalaciones de la Feria de Durango.
¿Cuál es la historia del pan de Tlaxcala?
El pan de Tlaxcala es uno de los más populares y vendidos a lo largo de los festejos de la ciudad de Durango , incluso es tan popular en esta temporada que se le conoce como pan de feria, sin embargo, este tipo de pan es realizado en algunas localidades de Tlaxcala exclusivamente para festejos.
Por esta razón es conocido como pan de fiesta o de feria (por venderse generalmente en este tipo de festejos), además de que este estado de la república mexicana es uno de los que tienen mayor tradición panadera en el país.
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¿Qué hace tan especial al pan de Tlaxcala?
Algo que hace especial al pan de Tlaxcala además de su historia y tradición, son los ingredientes que se utilizan para su elaboración, ya que es una receta que cuenta con mucha tradición.
Dentro de la combinación de estos ingredientes, una característica que hace resaltar el sabor de este pan tan popular es que se le añade esencia de nuez, siendo lo que le da su sabor tan particular.
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¿Qué tipos de pan de Tlaxcala hay?
Una de las particularidades que tiene el pan de Tlaxcala es que cuenta con una gran cantidad de variedades que pueden existir, ya que hay de diversos sabores como el de nuez y de nata (Los más tradicionales), sin embargo, hay tipos de este pan rellenos con mermelada o queso crema.
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