HEINEKEN México destaca por el consumo eficiente de agua en industria cervecera
Heineken México reafirma su compromiso con el cuidado y consumo sostenible del agua, al realizar acciones para su uso eficiente.
CIUDAD DE MÉXICO.- Bajo su estrategia 'Brindar un Mundo Mejor', HEINEKEN México se posiciona como una de las empresas más sustentables en el país.
La industria cervecera destaca por sus acciones a favor del cuidado del agua, el medio ambiente y las comunidades en donde opera.
En el marco del Día Mundial del Agua, que se conmemora el 22 de marzo, la cervecera más verde reafirma su compromiso con el cuidado y consumo sostenible de este recurso.
La empresa detalla que el consumo promedio en sus 7 plantas ubicadas en México, de 2.44 litros de agua por litro de cerveza producido, siendo la planta de Meoqui, Chihuahua, la más eficiente con un consumo de 1.8 litros de agua por litro de cerveza; muy por debajo del estándar mundial, que actualmente se ubica entre 3.5 y 4 litros.
México cada día buscamos que nuestra operación sea más sustentable. El cuidado del agua es parte importante para nuestro sector. Por eso, nos enfocamos en tres acciones fundamentales: reducimos el agua que usamos para hacer nuestras cervezas, nos aseguramos de que ninguna gota se desperdicie y buscamos regresar el 100% del agua que usamos al medio ambiente
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Acciones de HEINEKEN México en el cuidado del agua
1. Eficiencia – Reducen el agua que utilizan para la elaboración de sus cervezas: Esto lo hacen a través de inversión en tecnología de punta para mejorar sus procesos de producción.
2. Circularidad – Ninguna gota se desperdicia: La compañía cuenta con 7 plantas de tratamiento de agua residual, de manera que pueden utilizar esta agua tratada en otros procesos o bien, compartirla con otras industrias.
3. Balanceo - Buscan regresar al medio ambiente el 100% del agua que usan para elaborar sus cervezas.
La compañía enfatizó que la sustentabilidad es el corazón de su operación, desde el campo hasta el bar y, por ello, estableció metas a largo plazo para mitigar su huella hídrica, e imprimir su huella verde bajo su pilar Ambiental: llegar a 2.14 litros por cada litro de cerveza producida y asegurar el reúso del agua tratada en las 7 cervecerías.
