Así puedes aprender a preparar dulces tradicionales en Nuevo León
¿Te apasiona la cocina y te gustaría aprender a hacer dulces tradicionales? No te pierdas esta masterclass en Nuevo León.
Una experiencia llena de sabor, tradición y empoderamiento se vivirá este 31 de julio a las 10:00 horas en el corazón de Monterrey, donde el Pasillo del Empoderamiento será sede de una imperdible masterclass de pulpa de tamarindo impartida por el Instituto Estatal de las Mujeres de Nuevo León.
Este evento forma parte de las actividades del Mercadito Violeta, un espacio dedicado a fortalecer los saberes ancestrales, el emprendimiento femenino y la economía solidaria.
En esta ocasión, las y los asistentes podrán aprender a preparar dulces tradicionales desde cero, guiados por una experta que ha dedicado años a perfeccionar las recetas que forman parte del patrimonio gastronómico de Nuevo León.
Además de la parte práctica, la masterclass permitirá comprender el trasfondo cultural de estos sabores, y cómo una receta puede convertirse en una herramienta de desarrollo económico para muchas familias.
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¿Qué podrás aprender en esta masterclass?
Esta conlleva un proceso artesanal de elaboración de pulpa de tamarindo, así como técnicas de conservación y empaque, consejos para comercializar tus dulces tradicionales y las ideas para personalizar sabores con un toque único.
- Ubicación: 5 de Mayo #525 Oriente, en el Centro de Monterrey
- Fecha y hora: Miércoles 31 de julio a las 10:00 horas
- Registro: Haz clic aquí para unirte
Es de mencionar que hay cupo limitado, por lo que la inscripción previa es obligatoria.
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¿Por qué una masterclass de dulces tradicionales es importante para el rescate cultural en Nuevo León?
Los dulces tradicionales son mucho más que golosinas: representan historia, identidad y herencia culinaria.
A través de eventos como esta masterclass, se preservan recetas antiguas, se fortalecen comunidades y se crean espacios donde se valora el conocimiento de generaciones pasadas.
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¿Quién es María Eugenia López Arellano y qué aprenderás con ella?
Con años de experiencia como cocinera tradicional, María Eugenia López Arellano ha compartido su conocimiento en múltiples foros y ferias culturales.
Su enfoque no solo es técnico, sino también emocional, y busca que cada receta conserve su esencia y valor afectivo.
