Mundial 2026: CANIRAC de Nuevo León pide capacitación de idioma inglés para los restauranteros
Previo al Mundial de Fútbol FIFA 2026, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), pide al gobierno de Nuevo León, el apoyo urgente para capacitar al personal restaurantero en el dominio del idioma inglés.
Previo al Mundial de Fútbol FIFA 2026, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), pide al gobierno de Nuevo León, el apoyo urgente para capacitar al personal restaurantero en el dominio del idioma inglés. Esto a fin de garantizar una atención adecuada a los miles de visitantes extranjeros que se esperan en la entidad.
La presidenta de la CANIRAC en Nuevo León, Kathia Guajardo Bosques, advirtió que actualmente el personal de los restaurantes no está preparado para comunicarse en inglés, lo que podría representar una gran desventaja frente al aumento de turistas internacionales.
Se estima que este evento de talla internacional atraiga a más de 500,000 turistas internacionales, lo cual podría generar una derrama económica de más de 2,100 millones de dólares para el sector restaurantero.
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¿Qué consecuencias podría tener la falta de capacitación en inglés que pide la CANIRAC?
La falta de preparación lingüística no solo afectaría la experiencia del visitante, sino que podría traducirse en pérdidas económicas importantes para la cadena restaurantera en el estado.
Por esta razón, la CANIRAC pidió al gobierno de Nuevo León apoyo urgente para capacitar en inglés a personal restaurantero, con el fin de evitar que el sector desaproveche una oportunidad histórica de crecimiento.
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¿A qué personal busca capacitar la CANIRAC y por qué?
La presidenta de CANIRAC Nuevo León hizo mención de que al menos un 40% de gastos de un turista extranjero se destina en alimentos.
La propuesta incluye capacitar a meseros, anfitriones, bartenders, gerentes, quienes tienen contacto directo con el cliente.
¿Qué acciones solicita LA CANIRAC al gobierno de Nuevo León?
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados pide al gobierno de Nuevo León apoyo urgente para capacitar al personal restaurantero con el idioma inglés, reiterando que el tiempo para actuar es ahora, antes de que lleguen los visitantes en 2026.
Cabe mencionar que esta petición es aparte del convenio que firmó la CANIRAC y Harmon Hall para que la industria restaurantera tome el curso de capacitación para su personal rumbo al Mundial 2026
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