Pan de Muerto en Nuevo León: Panaderías se preparan para el Día de Muertos con nuevos sabores y diseños
El pan de muerto es más que un simple alimento, es un símbolo de la rica tradición y cultura.
Las panaderías ya están listas para recibir a los clientes, y que adquieran el pan de muerto, que con su inigualable sabor y aroma la convierten en una de las más ricas tradiciones.
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Este pan tradicional es una parte fundamental de las celebraciones del Día de Muertos, una de las festividades más importantes de la cultura mexicana.
¿Cómo están las panaderías con el pan de muerto?
En Nuevo León las panaderías ya lucen abarrotadas con este delicioso pan, esperando recibir a los clientes para que lo disfruten en familia, con amigos y compañeros de trabajo.
POSTA llegó a la Panadería La Superior, ubicada en pleno Centro de Monterrey, desde que entras se aprecia un altar, que está resguardado por un esqueleto gigante, las fotografías de seres queridos que se adelantaron en el camino y no podía faltar el pan de muertos.
¿Qué destacó la Gerente de la Panadería la Superior sobre los nuevos productos para estas fechas de noviembre?
Jessica Cuéllar, gerente de la Superior, contó a POSTA que cada año, está panadería ingresa nuevos productos derivados del pan de muerto, porque además de los distintos tamaños y con distintos precios, también los pueden encontrar rellenos de cajera o chocolate.
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En esta ocasión se agregó, la decoración del pan con la imagen de hello Kitty, para representar a las mascotas que se adelantaron en el camino.
Los costos van desde 28 pesos con el pan individual hasta 135 pesos con la pieza de pan familiar.
El pan de muerto es un pan dulce que se prepara especialmente para honrar a los seres queridos que han fallecido. Su forma circular y los huesos de azúcar que lo adornan son un recordatorio de la vida y la muerte, y la conexión que existe entre los vivos y los muertos.
A través de las generaciones, el pan de muerto ha sido una parte importante de la cultura mexicana.
¿Además del pan de muerto, qué otro producto se vende en estos días?
Otro de los productos que elabora la Superior son las calaveritas que si bien, son hechas a base de azúcar y si. Comestibles, regularmente se utilizan para decorar los altares de muertos.
- Hay de diferentes tamaños y colores, hay a quienes les gustan ponerles nombres o dedicatorias, hay para todos los gustos.
Tanto el pan de muerto como las calaveritas son un símbolo de la unión y el amor que se mantiene viva en la memoria de los mexicanos.
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