Reduce Heineken consumo de agua para producir cerveza
Durante 10 años, Heineken México ha reducido niveles de agua para la fabricación de cerveza
MONTERREY, Nuevo León.- Ante la sequía de agua que se vive en Nuevo León, el CEO de Heineken México, Guillaume Duverdier, señaló que para producir un litro de cerveza, se utilizan entre 2 y 2.5 litros de agua.
Durante la reforestación entre el gobierno de Monterrey y la compañía, el titular de esta empresa, Guillaume Duverdier, reveló que durante 10 años la cantidad de agua para consumir este producto ha disminuido.
Es un consumo que se llevó a reducir de 30 por ciento en los últimos 10 años. Cada año los ingenieros de aquí, que son muy buenos están trabajando para reducir el consumo de agua, para minimizarlo y en los últimos meses otra vez están haciendo récords mundiales de reducción de consumo y agua para ayudar a la ciudad también a pasar este momento”.
Aseguró que cada litro de agua que se utiliza para fabricar la cerveza es devuelta mediante un programa de reducción y absorción de la planta de árboles.
Ahora estamos regresando más del cien por ciento del agua que estamos consumiendo en la cervecería y esto lo estamos con proyectos de arborización, con proyectos de retención de agua”.
En ese sentido, aseguró que se han logrado récords mundiales del bajo consumo del vital líquido para producir cerveza.
'En Heineken México tenemos las plantas más eficientes de agua de todo el grupo, los récords mundiales de poco consumo de agua se pasan aquí en México porque sabemos que es un país donde hay sequía”, señaló.
