¿Tamales para Navidad? Hay filas de 3 horas en molinos para comprar masa

MONTERREY, Nuevo León.- Vecinos de la colonia Independencia hacen filas de hasta tres horas, para comprar la masa para la preparación de los tamales de la cena navideña.

POSTA llegó hasta la calle 2 de abril, entre Jesús Dionisio González y la calle Colima donde se localiza un molino que además de ofrecer las masa, también tiene el servicio de moler el nixtamal que los clientes llevan en tamaleras ya cocido.

Entrevistamos a varios vecinos quienes concluyeron que sin importar las horas de largas filas, la tradición es hacer los tamales con la masa especial para los tradicionales tamales.

¿Qué precio tiene el kilo de masa?

El costo es de 24 pesos, muy por debajo de otros molinos que lo ofrecen hasta en 35 pesos.

Por este motivo este tradicional negocio siempre cuenta con largas filas en esta temporada navideña.

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¿Dónde está ubicado el molino?

El molino Don Javier se ubica en las calles 2 de abril, entre Jesús Dionisio González y la calle Colima, en la colonia Independencia, en Monterrey.

Desde las 6:00 de la mañana ya se registraba una larga fila de cerca de 60 personas.

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¿Qué hacen los clientes en las filas?

Además de conocerse y hay quienes hasta se comparten sus teléfonos, se pasan recetas de la cena navideña, la preparación de los guisados para los tamales y hay quienes hasta se dan rait hacia la parte de arriba de la colonia Independencia.

Tal es el caso de cuatro señoras que se pusieron a platicar de las recetas de cocina y se compartieron la del pastel de carne, dicen que durante todo ese tiempo no dejaron de platicar desde consejos para la unión familiar hasta cómo mantener limpia la casa.

Verónica, Alma, Claudia y Rosalva quienes viven en distintos puntos de la ciudad se esperaron para posar para la foto las cuatro juntas

Verónica vive en Guadalupe, Alma, vive en la Y Griega y Claudia y Rosalva, viven en la Independencia.

Al final de la espera todo valió la pena se llevaron kilos y kilos de masa y lograron hacer una buena amistad.

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