Estos son los mejores chocolates en polvo, según Profeco
Descubre los chocolates en polvo y bebidas sabor chocolate recomendados por Profeco basados en calidad e ingredientes destacados.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer los hallazgos de su estudio sobre la calidad de los chocolates en polvo y las bebidas de chocolate.
El análisis se centra en el contenido de azúcares y la información nutrimental de estos productos.
Profeco ha analizado los chocolates en polvo y bebidas sabor chocolate mejor calificados, destacando su calidad e ingredientes importantes. Foto: Canva
El estudio evaluó si estos chocolates cumplen con la Norma Oficial Mexicana NOM-186-SSA1/SCFI-2013. Según esta norma, un chocolate en polvo debe contener al menos un 1.8% de manteca de cacao y un mínimo de 18% de sólidos de cacao.
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Además de los ingredientes, la Profeco revisó la veracidad de las etiquetas comerciales. Es vital que los consumidores estén informados sobre el contenido energético y los tipos de grasa empleados en la elaboración de estos sabrosos productos.
Los polvos para preparar bebidas con sabor a chocolate no siempre revelan su contenido real de cacao.
Muchas veces, se ocultan tras una gran cantidad de azúcares y aditivos, lo que puede llevar a engaños en su calidad nutricional.
Aunque el cacao ofrece beneficios gracias a sus flavonoides y minerales, su combinación con azúcares puede ser perjudicial.
Esto es especialmente preocupante entre los niños, quienes pueden consumirlo sin moderación y experimentar efectos negativos en su salud.
Te presentamos una selección de los mejores chocolates en polvo y bebidas sabor chocolate, basada en el estudio de Profeco. Foto: Canva
¿Qué revelan las pruebas de Profeco?
El Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor ha analizado más de 3,400 pruebas de 32 productos.
Sorprendentemente, varios polvos sabor chocolate, como Cal-C-Tose y Choco Milk, no cumplen con la NOM-051 en cuanto a la declaración nutrimental.
Además, se descubrió que las etiquetas de Cal-C-Tose, Choco Milk e Ibarra Canelate colocan los sellos de advertencia sobre azúcares y calorías en lugares incorrectos.
Esto contraviene las normas establecidas en la NOM-051 y la NOM-030, que regulan el etiquetado.
Profeco ha realizado un estudio para seleccionar los mejores chocolates en polvo y bebidas sabor chocolate según su calidad. Foto: Canva
¿Qué implicaciones tiene esto, según Profeco?
La falta de cumplimiento en el etiquetado y la declaración de ingredientes puede afectar la decisión de los consumidores al momento de elegir productos.
Este tema es crucial para la salud, pues una información clara es clave para una alimentación balanceada y consciente.
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¿Qué hay en el chocolate, según Profeco?
El Laboratorio ha analizado varios productos de chocolate y aunque algunos, como Bur Chers Natural Choco Monk y Swiss Miss, no tienen mucho azúcar, sí contienen edulcorantes.
Esto definitivamente podría no ser recomendable para niños, pues se acostumbran al dulce desde pequeños.
Algunos empaques, como los de Chocolate Ibarra, confunden al mencionar "fecha de consumo preferente" seguida de códigos como “CAD. FEB 28 27”, lo que infringe la NOM-051, que exige claridad en la información sobre caducidad y consumo preferente.
Descubre los chocolates en polvo y bebidas sabor chocolate recomendados por Profeco basados en calidad e ingredientes destacados. Foto: Canva
¿Qué medidas tomó Profeco?
La Profeco está al tanto de los productos con etiquetado confuso y adelanta que podría tomar medidas precautorias.
Además, recomienda a los consumidores revisar el etiquetado frontal antes de comprar, ya que un mayor número de sellos indica un contenido menos recomendable.
¿Por qué Profeco urge a moderar el consumo de chocolates en polvo?
La Profeco alertó sobre el consumo de productos con alto contenido de azúcares y edulcorantes.
Conoce los mejores polvos y bebidas sabor chocolate según Profeco, evaluando su calidad e ingredientes en este análisis. Foto: Canva
Es esencial recordar que estos productos deben ser consumidos con cuidado, sobre todo si hay niños menores de 12 años en casa.
Además, quienes tienen antecedentes de diabetes o resistencia a la insulina deben ser especialmente cautelosos.
La salud familiar es prioritaria, así que moderar el consumo de estos alimentos puede marcar una gran diferencia en su bienestar.
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