5 restaurantes de Baja California que son instagrameables | ¿Dónde están y cuánto cuesta comer ahí?

En Baja California, además de que está lleno de sitios que cuentan con los mejores platillos del estado, alguno de ellos cuentan con infraestructura que te hace desear postearlo en Instagram, pues parecía que es en otra parte del mundo.

Sin embargo, este estado ha pasado por polémicas recientes, como el actual abandono del cargo por parte del esposo de la gobernadora de Baja California.

¿Cuáles son los 5 restaurantes de Baja California que son instagrameables?

En los últimos años, varios restaurantes de Baja California han destacado no solamente por su deliciosa comida, sino también por ofrecer ambientes únicos y atractivos, los cuales son ideales para compartir en redes sociales.

Por ello, te presentamos 5 restaurantes en Baja California que mezclan la experiencia culinaria con espacios instagrameables:

1. Animalón 

Ubicado en el corazón del Valle de Guadalupe, este lugar ofrece una experiencia gastronómica única, bajo la sombra de un majestuoso árbol.

El restaurante es además reconocido con una estrella Michelin. En su menú se incluyen ingredientes locales con un toque innovador.

El entorno natural y la presentación artística de los platillos, hacen que este sitio, sea el lugar adecuado para los amantes de la fotografía y la buena comida.

2. Olivea Farm to Table

En Ensenada, se destaca un lugar por su enfoque sostenible y su frescura en los platillos. Los ingredientes son cultivados en su propio huerto, por lo que este sitio ofrece un menú que cambia según la temporada.

Este restaurante se rige por garantizar sabores auténticos y frescos. El diseño del lugar integra elementos naturales y una estética cuidada, lo que proporciona un ambiente acogedor y visualmente atractivo.

3. Damiana

Este restaurante también es galardonado con una estrella Michelin, el cual ofrece una experiencia culinaria que deleita con los sabores tradicionales mexicanos mezclándolos con un enfoque contemporáneo.

Este lugar está situado entre viñedos, lo que lo convierte en un spot instagrameable, ya que cuenta con un ambiente rústico y elegante, creando un espacio ideal para capturar momentos memorables.

4. Lunario

Este restaurante le hace honor a la cocina mexicana, mezclándolo con un toque innovador. En menú ofrece técnicas modernas que se fusionan con ingredientes locales.

El diseño de este lugar, es de una iluminación suave con detalles artísticos, lo que proporciona un ambiente íntimo y sofisticado, perfecto para una cena especial y fotos impresionantes.

5. Conchas de Piedra

Este sitio se especializa en mariscos frescos, y combina la frescura del mar con una presentación fina.

Cuenta con una estrella Michelin, y ofrece platillos que destacan por su sabor. Además, su ubicación en el Valle de Guadalupe y su diseño moderno, hacen que este restaurante sea un destino imperdible para los aficionados a la gastronomía y la fotografía.

Cabe destacar que además de estos sitios imperdibles, Baja California también destaca por sus viñedos donde puedes caminar, catar y repetir, además de aprovechar para seguir sacándote más fotos para Instagram.

¿Dónde se encuentran estos restaurantes instagrameables en Baja California?

Para que no te pierdas de estos lugares y puedas, además de deleitar tu paladar, sacar las mejore fotos para postearlas en Isntagram, te comentamos en qué lugar y horario se encuentran estos sitios:

• Animalón: se encuentra sobre la calle México #3 en Valle de Guadalupe y están abiertos de miércoles y jueves de 3pm a 8pm y de viernes a domingo de 1pm a 8pm.
• Olivea Farm to Table: se ubica sobre la carretera La Ruta del Vino, en el kilómetro 92 en Ensenada y están abiertos de miércoles a domingo de 5pm a 8pm.
• Damiana: se encuentra en Viñedos de la Reina, cerca de la carretera La Ruta del Vino, a la altura del kilómetro 72 y están abierto de jueves a domingo de 1pm a 7pm.
• Lunario: se ubican en la calle Camino vecinal en el Fraccionamiento 3, en Valle de Guadalupe y se encuentran disponibles de jueves a domingo de 3:30pm a 10pm.
• Conchas de Piedra: este sitio se encuentra sobre la Carretera Ensenada - Tecate Kilometro, a la altura del kilómetro 93.5 y están abiertos de jueves a lunes de 11am a 6pm.

Cabe destacar que Baja California también cuenta con senderos los cuales se puede recorrer a pie.

¿Cuál es la comida popular de Baja California?

La cocina de Baja California, es rica principalmente en sus sabores del mar. Entre su gastronomía destacan platillos característicos. 

Entre algunos de los platillos típicos más populares de la región, se encuentran los tacos de pescado, burritos de machaca, almejas tatemadas y la langosta en mantequilla. 

Sin embargo, también son muy comunes los ceviches, cocteles de mariscos, y algunos platillos como la sopa de aleta de tiburón y el chorizo de abulón.