“La chicharrita”, antojito yucateco que causa sensación en lonchería de Mérida
José Cárdenas es el encargado de las sucursales de “La Parada” y, desde que abrieron, señala que han tenido una gran recepción de los yucatecos por su buen sabor.
Los guisos que ofrecen van desde chicharrón en salsa verde hasta puerco y pollo empanizado, que se hacen sentir en el paladar de los yucatecos.
¿En qué se diferencia esta lonchería de otras?
A diferencia de muchas loncherías tradicionales, “La Parada” es muy pintoresca; colores anaranjados, viniles en las paredes, el diseño del menú y hasta un agradecido aire acondicionado son parte de esta lonchería, que bien podría pasar por un pintoresco café del centro de Mérida.
¿Cuáles son los precios de “La Parada”?
Para terminar de redondear una gran experiencia, “La Parada” maneja precios accesibles que van desde los 14 pesos por el platillo insignia de la casa, que es la chicharrita (una especie de polcan o gordita con chicharrón).
También ofrecen, por solo 50 pesos, 8 arrolladitos clásicos de la gastronomía yucateca.
Y es que algo que distingue también a este lugar es que no solamente vende polcanes, tortas, empanadas y flautas, sino que también tienen una cocina fría con:
- Espagueti rojo.
- Sopa de coditos.
- Ensalada rusa.
¿Dónde se encuentra ubicada la lonchería “La Parada”?
Este lugar de antojitos regionales cuenta con dos ubicaciones, una en la avenida Itzáes y otra más en la avenida Canek.
El de la Itzáes se encuentra entre las calles 79A y 79B, a un costado del OXXO, en la colonia Sambulá; mientras que el de la avenida Canek lo puedes encontrar en la calle 50, número 275, por la avenida Canek.
Ambos están en Mérida, Yucatán, y tienen un horario de lunes a sábado, de ocho de la mañana a tres de la tarde.
Por último, el encargado del negocio, José Cárdenas, adelantó que pronto abrirán tres sucursales más en otras localidades de Mérida, en donde podrás encontrar los guisos buenos, bonitos y baratos.
