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Durango

El puesto de Durango que vende las hamburguesas con más tocino en todo México

Este puesto de hamburguesas en la ciudad de Durango se distingue por su porción extra de tocino.

Este puesto de hamburguesas lleva más de 30 años de servicio en la ciudad de Durango. Foto: Especial.
Este puesto de hamburguesas lleva más de 30 años de servicio en la ciudad de Durango. Foto: Especial.

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Por: Citlalli Zoe

En la ciudad de Durango, las hamburguesas son un platillo muy popular, que incluye desde opciones sencillas y económicas, hasta propuestas gourmet con ingredientes especiales.

Este alimento es consumido principalmente por las noches, horario en el que opera una gran cantidad de establecimientos del giro, aunque hay otros que comienzan a trabajar desde la hora del almuerzo.

Ante la competencia que existe, cada establecimiento busca darle su toque único a la hamburguesa para así conquistar más clientes y obtener fama en el mercado.

¿Cuáles son las hamburguesas de Durango que llevan como ingrediente principal el tocino?

Fundadas en 1989, las hamburguesasBaby Burguer Juliancito" han ganado reputación debido a su principal ingrediente: el tocino.

María Juliana Rivera, quien está al frente del local, compartió en algunas entrevistas que fue su hermano quien inició con el negocio, pero él se marchó a Estados Unidos, dejándola a cargo.

Platica que la idea de ponerle mucho tocino a las hamburguesas nació cuando un cliente les pidió una porción extra de este producto derivado del puerco.

¿Dónde se encuentran ubicadas estas hamburguesas de Durango?

Debido a la gran cantidad de tocino de estas hamburguesas, la gente comenzó a llamarlas “tocinosas” y su verdadero nombre quedó en segundo plano.

Este puesto de hamburguesas se encuentra ubicado en el cruce de la calle 20 de septiembre y avenida Revolución de la colonia Asentamientos Humanos.

También las llaman las “tapa arterias” a manera de broma, aunque es indudable que este exceso de tocino es el gancho para atraer más comensales.

¿Hay servicio a domicilio en las hamburguesas “tocinosas”?

Aunque las hamburguesastocinosas” son su platillo estrella, en este local asimismo venden papas a la francesa, hot dogs y opciones para la población infantil.

El horario de atención es partir de las 12 de la tarde y se puede solicitar su comida mediante plataformas con servicio a domicilio.  


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