Panaderías de Durango viven la mejor época del año por esta razón
Fernando Flores, presidente de la Canainpa, informa que las panaderías de Durango registran un incremento en sus ventas
Diversos sectores empresariales han compartido que este año ha sido particularmente difícil para su economía ante las bajas ventas y las nuevas obligaciones fiscales y patronales que deben cumplir.
Con el pago del aguinaldo, la mayoría de las empresas espera que aumente el consumo durante las últimas semanas del 2025, aunque hay algunos que también resultan beneficiados en cuanto disminuyen las temperaturas.
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Las panaderías son beneficiadas con las bajas temperaturas. | Foto: RRSS.
Panaderías de Durango viven su mejor época del año
Fernando Flores Gómez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (CANAINPA) en Durango, comparte que con las bajas temperaturas aumenta de manera considerable el consumo de pan.
“Estamos con buenos números, en comparación con otros años. Nos ha ayudado mucho el clima”, comparte.
El empresario calcula que en comparación con el año pasado, tienen un incremento del 10 por ciento en sus ventas, lo cual es positivo para sus empresas.
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Fernando Flores, presidente de la Canainpa Durango. | Video: Cortesía.
¿Subirá el precio del pan en Durango?
Flores Gómez manifiesta que el gremio que representa no resultó tan afectado con los incrementos de sus insumos y pudieron mantener los precios durante el año.
“Sí ha habido incrementos, que han oscilado en un 15 o 17 por ciento en lo general. Veremos el próximo año con el aumento salarial y los impuestos nuevos qué tanto afectarán a las panaderías”, dice.
En lo que resta del año, agrega, no se contempla un ajuste al precio del pan, sin embargo, no lo descarta para finales del mes de enero de 2026.
A la fecha, el precio del pan blanco oscila de 4 a 6 pesos y el pan dulce de 12 a 14 pesos, según lo expresado por el empresario.
El pan dulce mantiene su precio, asegura la Canainpa Durango. | Foto: RRSS.
Incremento al salario mínimo tendrá impacto en empresas
El líder de la CANAINPA en Durango considera que el aumento del 13 por ciento del incremento al salario mínimo sí tendrá un impacto en las empresas.
Estima que entre el aumento al salario, a los insumos y los nuevos impuestos, el próximo año sus gastos de operación aumentarán alrededor de un 25 por ciento.
Sobre la jornada laboral de 40 horas semanales, establece que el principal problema es la productividad y en su momento, deberán analizar si contratarán gente para un turno adicional o rotar los días de descanso del personal para cubrir toda la semana.
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