Busca Edomex aumentar la producción de miel de abeja
En Edomex se producen 950 toneladas de miel de abeja al año, la Secretaría del Campo busca construir jardines polinizadores con vegetación endémica para incrementarla.
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El Estado de México ocupa el lugar 14 en la producción de mil en el país. Foto: Sria del Campo de Edomex -
El Estado de México ocupa el lugar 14 en la producción de mil en el país. Foto: Sria del Campo de Edomex -
El Estado de México ocupa el lugar 14 en la producción de mil en el país. Foto: Sria del Campo de Edomex -
El Estado de México ocupa el lugar 14 en la producción de mil en el país. Foto: Sria del Campo de Edomex
METEPEC, Estado de México.- El Estado de México destaca en la producción de miel en el país, con un registro de 700 apicultores que poseen 40 mil colmenas, las cuales producen aproximadamente 950 toneladas de miel al año.
Esto representa el 2.1 por ciento en la producción melífera nacional y coloca a la entidad en lugar 14 a nivel nacional, informó la Secretaría del Campo mexiquense.
Este 20 de mayo se conmemora el Día Mundial de las Abejas, insectos que son el mayor polinizador del mundo y cuyo trabajo es esencial para la biodiversidad y nuestra supervivencia.
El clima y la geografía del Estado de México son favorables para la supervivencia de las abejas y para la producción de miel. Sin embargo, existen retos para su conservación en el ámbito rural, como son:
- Reducir el uso de plaguicidas
- Fomentar los policultivos asociados a la apicultura
- Entender que las abejas son grandes aliadas del campo
Ver nota: Escuelas públicas de Edoméx tendrán huertos polinizadores
Zona sur de Edomex, la más productiva
En el Estado de México, destacan tres regiones donde la apicultura ha florecido, siendo la región sur, la zona de mayor producción en los municipios de:
- Amatepec
- Tejupilco
- Luvianos
- Tlatlaya
- Amanalco
- Valle de Bravo
- Santo Tomás
- Donato Guerra
- Ixtapan del Oro
En el centro los principales municipios melíferes son:
- Toluca
- Metepec
- Tenancingo
- Malinalco
- Ocuilan
- Villa Guerrero
- Ixtapan de la Sal
Mientras que en el oriente destacan:
- Amecameca
- Chalco
- Tlalmanalco
- Temamatla
- Tenango del Aire
- Ayapango
- Juchitepec
- Ozumba
- Tepetlixpa
- Ecatzingo
Hoy se celebra el “Día Mundial de las Abejas” 🐝 el objetivo principal es proteger a las abejas y a otros polinizadores para que puedan contribuir de forma significativa a resolver los problemas relacionados con el suministro de alimentos en el mundo y acabar con el hambre en los… pic.twitter.com/iVpnYchQB4
— Nicolás Mollinedo Bastar (@mollynico) May 20, 2024
Pocos productores mantienen viva una especie endémica de México
La mayoría de las abejas son de tipo europeo, pero existen algunos pequeños productores en que mantienen con vida a la abeja melipona, endémica de México, que se caracteriza por su color negro y no tener aguijón, esto en los municipios de:
- Amatepec
- Tlatlaya
- Temascaltepec
- Sultepec
- Valle de Bravo
Entre las variedades de miel que se producen en la entidad destacan:
- Flor de aguacate
- Flor de azahar
- Flor de mezquite
- Miel multifloral
Además de productos derivados como la cera, el propóleo y la jalea real.
La actual administración estatal planea jardines polinizadores con vegetación endémica en beneficio no solo de las abejas, también de otras especies polinizadoras.
Desde la Secretaría del Campo se fomenta que los productores puedan darle valor agregado a la miel y que la apicultura pueda ejercerse en huertos familiares y de traspatio, cuidando siempre la normatividad ambiental y la inocuidad de la miel y sus derivados.
Este 20 de mayo se celebra el Día Mundial de las Abejas, con el fin de concientizar sobre la importancia de los polinizadores, las amenazas a las que se enfrentan y el beneficio para toda la Tierra. 🐝🍯 pic.twitter.com/7pRkZ5F3PM
— CONASA (@conasamexico) May 20, 2024
