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México

Claudia Sheinbaum anuncia planta procesadora en Tabasco

Sheinbaum informó en la Feria del Chocolate que la nueva planta trabajará junto a productores locales para impulsar la transformación del cacao

FOTO: Captura de pantalla
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Copiar Liga
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Por: Roxana Muñiz

La presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, visitó Tabasco para anunciar la construcción de una planta procesadora de chocolate. Durante su intervención en la Feria del Chocolate, detalló que la nueva instalación operará de la mano de los productores locales de cacao, con el objetivo de fortalecer la cadena de valor y fomentar la transformación del producto desde su origen.

La mandataria subrayó que el proyecto beneficiará tanto a los productores y transformadores de cacao, al mejorar sus ingresos, como a los consumidores, quienes podrán adquirir chocolate a precios más accesibles en las tiendas del Bienestar.

El mejor chocolate es el de Tabasco

 “Buena alimentación, precios justos y bienestar para las familias”, y señaló la importancia del regreso de mujeres y hombres al cultivo, producción y comercialización del cacao.  

Afirmó que: “El mejor chocolate, no de México, sino del mundo, es el de aquí, de Tabasco”, declaró Claudia Sheinbaum, destacando la importancia de la región en la producción de cacao a nivel nacional e internacional.

FOTO: Captura de pantalla

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¿Quiénes estuvieron en la presentación de la planta de chocolate?

En la presentación del proyecto estuvieron presentes María Luisa Albores González, directora general de Alimentación para el Bienestar, y el gobernador de Tabasco, Javier May Rodríguez.

FOTO: Captura de pantalla

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María Luisa Albores González, directora general de Alimentación para el Bienestar, informó que la construcción de la planta de chocolate se prevé concluir en 2026, describiendo el proyecto como un “reconocimiento a la tradición cacaotera de Tabasco”.

La funcionaria destacó la importancia del programa Sembrando Vida, mediante el cual el gobierno trabajó directamente con los productores para mejorar la cosecha y la calidad del cacao, logrando recolectar lo que calificó como “el mejor cacao del mundo”.

Tabasco y la producción de chocolate

Durante el inicio del ciclo de acopio 2025, se adquirieron 141 toneladas de cacao, con una inversión de 31.7 millones de pesos. Para el ciclo actual, se espera reunir 400 toneladas, equivalentes a 88 millones de pesos, lo que representa un aumento del 268% respecto al periodo anterior.

FOTO: Canva

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Por su parte, el gobernador Javier May donará a Alimentación para el Bienestar un terreno de dos hectáreas destinado a la planta, con un valor estimado en 80 millones de pesos.

Los funcionarios destacaron que el rendimiento productivo del predio superará la inversión inicial, posicionando al proyecto como un nuevo referente para Tabasco.


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