¡Con Hielo, Por favor! 24 de febrero: Día Mundial del Bartender
Aunque no se sabe el origen de esta celebración,
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SALTILLO, Coahuila. El mundo levanta sus copas en honor a aquellos artistas detrás de la barra que dan vida a nuestras noches y nos sorprenden con sus habilidades únicas. El Día Mundial del Bartender es una celebración anual cada 24 de febrero, donde se reconoce y aprecia el talento, la creatividad y la destreza de estos profesionales que convierten cada experiencia en un cóctel de momentos memorables.
Los bartenders son mucho más que simplemente mezcladores de bebidas; son maestros de la mixología, capaces de transformar simples ingredientes en obras maestras líquidas. Su arte va más allá de la preparación de tragos, se trata de crear experiencias, de entender los gustos de sus clientes y de ofrecer algo único que deje una huella duradera.
Esta fecha especial no solo celebra la destreza técnica de los bartenders, sino también su capacidad para establecer conexiones con las personas. Los buenos bartenders no solo sirven bebidas, sino que también son confidentes, comediantes y consejeros. Son capaces de convertir un bar en un lugar acogedor donde los clientes se sienten bienvenidos y disfrutan de momentos inolvidables.
El origen
No se sabe el origen del Día Mundial del Barman, pero lo que sí es cierto es que nos constan dos fechas para su celebración, sin tener certeza absoluta de cuál es la verdadera.
Por una parte, algunas fuentes dicen que es el 6 de febrero como el Día Mundial del Barman, como homenaje a San Amando, que fue un eremita, misionero y obispo de Maasticht, considerado el patrón de los productores de vino, cerveceros y trabajadores de tabernas.
Por otra parte se habla del 24 de febrero como Día Mundial del Barman, sin embargo, es un día para reconocer a aquellas personas que preparan cócteles inigualables.
¿Cuáles son los cocteles más populares en el mundo?
Los cocteles más populares pueden variar según la región y las preferencias locales, pero hay algunos clásicos que son ampliamente conocidos y disfrutados en todo el mundo. Aquí tienes una lista de algunos de los cocteles más populares que los bartenders suelen preparar:
- Margarita: Tequila, triple sec, jugo de limón o lima, a menudo servido en un vaso con borde de sal.
- Mojito: Ron, azúcar, menta, limón, agua con gas y hielo.
- Martini: Gin o vodka, vermut seco, a veces adornado con una aceituna o cáscara de limón.
- Daiquiri: Ron, jarabe de azúcar y jugo de limón, generalmente servido frío.
- Mai Tai: Ron oscuro, ron blanco, licor de naranja, almendra, jarabe de azúcar y jugo de limón.
- Piña Colada: Ron, crema de coco, jugo de piña, a menudo mezclado con hielo.
- Old Fashioned: Bourbon o whisky, azúcar, angostura bitters, a veces con una cereza y una rodaja de naranja.
- Negroni: Gin, vermut rojo y Campari, generalmente adornado con una rodaja de naranja.
- Cosmopolitan: Vodka, triple sec, jugo de arándano y un toque de lima.
- Caipirinha: Cachaça, azúcar y lima, servido con hielo.
- Manhattan: Bourbon o whisky de centeno, vermut dulce y angostura bitters, a menudo adornado con una cereza.
- Whiskey Sour: Bourbon, jarabe de azúcar, jugo de limón, a menudo decorado con una rodaja de naranja y una cereza.
- Gin Tonic: Gin y tónica, a menudo con rodajas de limón o enebro.
- Moscow Mule: Vodka, ginger beer y jugo de lima, servido en una taza de cobre.
- Pisco Sour: Pisco, jarabe de azúcar, jugo de limón, clara de huevo y angostura bitters.
Estos son solo algunos ejemplos, y la creatividad de los bartenders a menudo lleva a la creación de nuevos y emocionantes cocteles. Además, las preferencias individuales y las tendencias locales pueden influir en la popularidad de ciertos cocteles en diferentes lugares.
