Grupo Bimbo estrena museo único en CDMX para celebrar 80 años
Grupo Bimbo celebró su 80 aniversario con la inauguración de MiBIMBO, un nuevo museo interactivo.
En su 80 aniversario, Grupo Bimbo inauguró oficialmente MiBIMBO, un museo que contará la historia, evolución e impacto global de la panificadora más grande del mundo.
El evento fue encabezado por Daniel Servitje, acompañado por autoridades federales y capitalinas, marcando el inicio de un espacio que busca combinar historia, innovación, sustentabilidad y experiencias inmersivas para el público.
¿Qué ofrece el Museo Interactivo MiBIMBO y cuál será su enfoque?
MiBIMBO integrará 11 zonas temáticas diseñadas para mostrar el legado de la compañía desde 1945 y su transformación de panadería local a líder mundial. El recorrido incluirá:
- Procesos de elaboración de sus productos icónicos
- Innovación tecnológica en el sector panadero
- Relación con agricultores y el campo mexicano
- Estrategias de sustentabilidad como electromovilidad, reducción de desperdicios y uso de energías limpias
- Programas comunitarios como Buen Vecino
Además, la empresa destacó que 95% de sus productos diarios como panes, bollería, bagels y muffins, cuentan con perfiles de nutrición positiva y que 99% están libres de colorantes y saborizantes artificiales.
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¿Quiénes participaron en la inauguración y qué destacaron sobre Bimbo?
El evento contó con la presencia de:
- Alicia Bárcena, titular de SEMARNAT
- Vidal Llerenas, subsecretario de Economía
- Ana Francis López Bayghen, secretaria de Cultura de CDMX
Las autoridades reconocieron el compromiso de Bimbo con la sustentabilidad, la innovación, el uso de energías renovables y el impulso económico que representa su operación en México.
También resaltaron los avances en agricultura regenerativa, movilidad eléctrica y empaques reciclables, que ya alcanzan un 94% de su portafolio.
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¿Cuándo abre MiBIMBO y qué impacto tendrá?
El museo abrirá al público el 20 de enero de 2026 en Isabel La Católica 51, en el Centro Histórico.
Este museo tendrá capacidad para recibir hasta 600 personas simultáneamente y prevé atraer más de 220 mil visitantes en su primer año.
MiBIMBO también destinará parte de sus ingresos a la conservación del oso negro mexicano mediante el programa Huellas, en colaboración con instituciones como el Museo del Desierto, la Reserva Chipinque y la SEMARNAT.
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