La caguama y la tortuga, descubre la relación de la cerveza con la vida marina
Se suele recurrir a la “caguamita” para mitigar el calor, pero ¿conoces las similitudes de su nombre con la fauna marina?
SALTILLO, Coahuila. – Con la calurosa temporada que atraviesa Coahuila en estos momentos, una de las formas más comunes de mitigar la sed y aliviar la sensación térmica es con la famosa cerveza.
La deliciosa y emblemática cerveza es conocida de muchas maneras y se presenta de tantas formas que es difícil discernir entre cuál es la mejor. Sin embargo, en esta ocasión repasaremos el curioso origen de la favorita de los banqueteros, la “caguama”.
No eres caguama, pero como te me antojas. 🤤
— —Sir Gru♈ (@S0yGRu) April 12, 2024
¿Qué es una caguama?
Según el Diccionario Enciclopédico de la Gastronomía Mexicana, se le conoce como “caguama” a las botellas de cerveza con una capacidad de 940 mililitros, esto sin importar su marca o precio y se cree que se decidió optar por este nombre para evitar llamarles “cervezas de tamaño familiar”.
¿Por qué se le llama caguama?
Dicho nombre hace referencia en todo México al tamaño de del envase, sin embargo, lo destacable de este nombre es que de esta manera se le conoce también a un tipo de tortuga, en concreto a la tortuga marina “Caretta caretta” especie que vio su origen en el Caribe, habitante del océano pacífico la cual puede encontrarse en diversas regiones del país como lo son Oaxaca, Baja California y Sonora.
El nombre deriva del gran parecido de la forma del caparazón de la tortuga con la forma “gordita” de los envases familiares de cerveza, aunado a esto cabe a mencionar que la Real Academia Española (RAE) asegura que también se le puede llamar caguama al caparazón de dicha tortuga.
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