Recupera Morelos el derecho a utilizar denominación de origen del mezcal
El gobierno estatal confirmó que, tras años de litigio con Oaxaca, la denominación de origen del mezcal vuelve a ser válida para los productores morelenses, lo que beneficiará su economía y proyección nacional.
El estado de Morelos logró recuperar la denominación de origen del mezcal producido en su territorio, tras varios años de disputa legal en la que el gobierno de Oaxaca y diversas empresas mezcaleras buscaban excluirlo del reconocimiento.
¿Cómo se logró revertir el fallo en contra?
La resolución se oficializó este miércoles en el Diario Oficial de la Federación, según confirmó la gobernadora Margarita González Saravia, quien explicó que la administración estatal retomó el proceso legal que había sido abandonado durante el sexenio de Cuauhtémoc Blanco.
Desde 2024, el gobierno estatal impulsó nuevas estrategias jurídicas para recuperar el sello.
¿Qué representa esta decisión para el estado?
En conferencia de prensa, González Saravia consideró que el regreso de la denominación de origen fortalecerá el desarrollo económico, turístico y cultural de Morelos, tal como ocurre con otros productos típicos como la cecina.
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“Este logro nos pone de nuevo en el mapa del mezcal a nivel nacional e internacional”, apuntó.
¿Cuál fue la estrategia legal para recuperar el sello?
Víctor Sánchez Trujillo, secretario de Desarrollo Económico, detalló que el litigio se resolvió mediante dos rutas jurídicas diseñadas específicamente para devolverle al estado el reconocimiento, superando los alegatos planteados por Oaxaca y actores políticos como el exgobernador Alejandro Murat.
“Fue una batalla compleja, motivada por intereses políticos y comerciales”, afirmó.
¿Cuál es la tradición mezcalera en Morelos?
Carlos Agustín Barreto, rector del Colegio de Morelos, subrayó que la historia del mezcal en la entidad se remonta a más de dos siglos, con raíces que combinan conocimientos indígenas, filipinos y árabes.
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Según sus investigaciones, el destilado de agave comenzó hace 278 años en la región sur poniente del estado.
¿Cuál es el panorama actual de la producción?
Datos de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro) señalan que Morelos cuenta con más de tres mil 500 productores de distintas especies de agave, cuya siembra se distribuye por casi toda la entidad.
Con la restitución del sello, las más de 200 marcas registradas en Morelos podrán posicionarse de forma más competitiva en el mercado nacional e internacional.
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