Su preparación y sabor característico recuerdan la riqueza de la cocina regional y su importancia como patrimonio cultural
gastronomía maya
TAK´AN: festival que combina gastronomía, cultura y sustentabilidad en Yucatán
Con talleres, paneles y presentaciones artísticas, se busca fortalecer la identidad y promover prácticas de la gastronomía maya de Yucatán