¿Dónde comprar todo para tu altar de Janal Pixan? Conoce los mercados de Mérida
En Mérida, los mercados se llenan de vida durante el Janal Pixan. Entre el color del cempasúchil, el aroma del pan recién horneado y los ingredientes del mucbilpollo.
En Yucatán, los mercados son mucho más que puntos de compra. Son espacios de convivencia, de intercambio y de vida cotidiana.
Entre los pasillos donde se mezclan voces, colores y aromas, se conservan tradiciones que han pasado de generación en generación.
Durante la temporada del Janal Pixan, estos lugares se transforman: el naranja del cempasúchil inunda los puestos, el aroma del pan recién horneado se mezcla con el del incienso, y los vendedores preparan con orgullo los ingredientes que llenarán los altares familiares.
¿Qué puedes encontrar para tu altar en los mercados yucatecos?
Desde las flores que guían el camino de las almas, hasta las velas, los dulces tradicionales, las frutas y los recados para preparar el mucbilpollo, platillo estrella de estas fechas.
Caminar por los mercados es una experiencia sensorial:
- El rojo intenso de los chiles secos
- El amarillo del maíz nuevo
- El verde de las hierbas frescas
- Naranja de las chinas
Cada color y aroma te conecta con la esencia del Janal Pixan: recordar con amor a quienes ya partieron.
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¿Cuáles son los mejores mercados para comprar lo necesario en Mérida?
Si estás por montar tu altar, estos son los mercados donde encontrarás todo lo que necesitas:
- Mercado Lucas de Gálvez: El corazón del centro histórico. Aquí hallarás flores frescas, frutas, recados, velas y las mejores hierbas medicinales. Ideal para comprar todo en un solo lugar.
- Mercado de San Benito: Famoso por su amplia oferta de velas, dulces típicos y frutas. Además, puedes quedarte a comer unos panuchos o salbutes mientras haces tus compras.
- Mercado de Santiago: Perfecto para conseguir ingredientes frescos y probar el tradicional pib en alguna cocina económica
- Mercado de Santa Ana: Destaca por su colorido, las flores de temporada y su pan de muerto artesanal.
- Mercado de San Sebastián: Un sitio con esencia de barrio, ideal para apoyar a los comerciantes locales.
- Mercados de Chen Bech, Chuburná y la Alemán: Alternativas cómodas para quienes prefieren comprar cerca de casa sin perder la autenticidad de los productos yucatecos.
¿Por qué comprar en los mercados locales durante el Janal Pixan?
Porque hacerlo es más que una compra: es una forma de mantener viva la tradición. Al recorrer los mercados, no solo encuentras los elementos de tu altar, también te conectas con la comunidad, con la historia y con los sabores tradicionales de Yucatán.
Antes de armar tu altar, date una vuelta por los mercados, los precios son mucho más accesibles, apoyas al comercio local y también puedes conseguir elementos tradicionales y originales para armar tu altar.
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