Feria del Panucho 2025: presentan la sexta edición en el Barrio Mágico de La Ermita
La sexta edición de la Feria del Panucho fue presentada oficialmente en el Barrio Mágico de la Ermita de Santa Isabel, uno de los puntos más emblemáticos de la capital yucateca.
En una celebración que combina identidad gastronómica y expresión comunitaria, se presentó la sexta edición de la “Feria del Panucho”, evento que será organizado por vecinos y el gremio de la Visitación de la Ermita de Santa Isabel, en coordinación con el Ayuntamiento de Mérida.
Este evento, que ha crecido año con año, contará con una amplia variedad de actividades culturales, dos escenarios artísticos, un área infantil y la participación de más de 20 expositores, entre ellos dos grandes productores que ofrecerán más de mil panuchos cada uno.
Foto: Visit_Mérida
¿Cuándo será la Feria del Panucho 2025 en Mérida?
La Feria del Panucho 2025 se realizará el sábado 22 de noviembre, a partir de las 17:00 horas y hasta alrededor de las 21: 00 horas, teniendo como sede el tradicional Barrio Mágico de la Ermita de Santa Isabel, en Mérida.
Esta edición reunirá a cerca de 25 expositores, artistas y alrededor de 10 mil familias, en una jornada dedicada a celebrar uno de los antojitos más emblemáticos de la gastronomía yucateca. En esta ocasión, el panucho tendrá un costo general de $20 pesos, sin importar el guiso ni el expositor que lo ofrezca.
Como cada año, el evento no solo ofrecerá una amplia variedad de panuchos; desde los clásicos hasta versiones innovadoras, sino que también integrarán:
- Actividades culturales
- Presentaciones musicales
- Tours nocturnos
- Área infantil para brindar una experiencia completa.
¿Qué actividades habrá en la Feria del Panucho 2025?
La feria abrirá sus puertas a las 17:00 horas con la presentación del Ballet Folklórico del Ayuntamiento de Mérida, seguido de la inauguración oficial a las 18:00 horas.
A partir de ese momento, los visitantes podrán recorrer la zona de
antojitos, artesanías y postres distribuidos en los costados de la iglesia de la Ermita y sobre la calle 77. Los asistentes encontrarán panuchos tradicionales, panuchos con propuestas contemporáneas y variaciones gastronómicas creadas por expositores locales. También habrá: Te puede interesar.... Por primera vez, la feria contará con dos escenarios: Foto: Visit_Mérida Además, este año se incorpora un área infantil, donde los pequeños podrán participar en actividades como decoración de galletas y dinámicas especiales. Programa de actividades: Foto: Visit_Mérida También se realizarán las siguientes actividades: La organización espera una Te puede interesar.... Aunque el protagonista del evento es el panucho contemporáneo, su historia se remonta precisamente al Barrio de la Ermita. De acuerdo con crónicas locales, un mesonero conocido como “Ucho”, de nombre Eugenio, improvisó hace siglos una preparación para viajeros hambrientos que llegaban desde Campeche, dando origen al antepasado del panucho moderno. Años después, las hermanas Cruz y Lucecita, vecinas de la esquina 68 con 75, perfeccionaron su elaboración: una untaba frijol, otra freía la tortilla y una tercera la aderezaba. Hoy, esa herencia culinaria se celebra en grande durante la Feria del Panucho 2025, un evento que reafirma el sabor, la historia y la identidad que caracterizan a Mérida. Te puede interesar....
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