4 lugares para llevar a comer a mamá el 10 de mayo en Baja California
Cuatro restaurantes de Baja California ofrecen opciones ideales para celebrar el Día de las Madres este 10 de mayo.
Si estás buscando un lugar especial para festejar el Día de las Madres, Baja California tiene opciones que combinan buena comida, ambiente acogedor y propuestas gastronómicas únicas.
Desde cortes de carne al estilo Sonora hasta cocina contemporánea al aire libre entre viñedos, estos cuatro restaurantes en Tijuana, Mexicali y el Valle de Guadalupe pueden ser una excelente elección para compartir con mamá una comida memorable.
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Video | ¿Por qué se celebra el Día de las Madres?
¿Cuáles son los 4 lugares recomendados en Baja California para llevar a comer a mamá el 10 de mayo?
1. Mochomos - Tijuana
Ubicado en Tijuana, Mochomos ofrece una experiencia culinaria de alta calidad, especializada en cortes de carne y platillos mexicanos contemporáneos.
Su ambiente elegante y menú variado lo convierten en una excelente opción para celebrar ocasiones especiales.
Mochomos – Tijuana
- Ubicación: Blvd. Agua Caliente 10223, Tijuana, B.C.
- Horario: Lunes y domingo de 13:00 a 00:00; martes a jueves de 13:00 a 01:00; viernes y sábado de 13:00 a 02:00 .
- Tipo de cocina: Cortes de carne al estilo Sonora y cocina del norte de México.
- Ambiente: Elegante casual, con opción de valet parking y salones privados.
- Reservaciones: Disponibles a través de OpenTable.
2. Casa Tijuana Project
Este restaurante en Tijuana destaca por su propuesta gastronómica innovadora, fusionando sabores tradicionales con técnicas modernas. Es ideal para quienes buscan una experiencia culinaria única en un entorno sofisticado.
Casa Tijuana Project
- Ubicación: De las Ferias 5630, Tijuana, B.C.
- Horario: Desayuno de lunes a domingo de 9:00 a 14:00; almuerzo y cena de lunes a sábado de 13:00 a 22:00 .
- Tipo de cocina: Mexicana contemporánea con énfasis en ingredientes locales y maíz.
- Especialidades: Chilaquiles, enmoladas, tacos de birria, sopes de abulón, fideo seco y mole negro con short rib.
- Chef: Juan Cabrera.
- Reservaciones: Disponibles en OpenTable.
Restaurant Guru
3. Corazón Artesano - Mexicali
Situado en Mexicali, Corazón Artesano es conocido por su cocina mexicana artesanal y ambiente acogedor. Es perfecto para una comida familiar donde se valora la autenticidad y el sabor casero.
Corazón Artesano – Mexicali
- Ubicación: Calzada Cetys 2731 Int. 1101, Residencial Calzada, Mexicali, B.C.
- Horario: Brunch de viernes a domingo de 8:00 a 12:30; almuerzo de lunes a sábado de 13:30 a 00:00; domingo de 13:30 a 20:00 .
- Tipo de cocina: Mexicana contemporánea e internacional.
- Ambiente: Elegante, con mixología de autor y estacionamiento privado.
- Reservaciones: Disponibles en OpenTable.
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4. Deckman's en el Mogor - Valle de Guadalupe
En el corazón del Valle de Guadalupe, Deckman's ofrece una experiencia gastronómica al aire libre con ingredientes locales y una vista impresionante de los viñedos. Es una opción ideal para una celebración especial en contacto con la naturaleza.
Deckman's en el Mogor – Valle de Guadalupe
- Ubicación: Carretera Tecate Km 85.5, San Antonio de las Minas, Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C.
- Horario: Jueves a lunes de 13:00 a 19:00 .
- Tipo de cocina: Mexicana contemporánea con enfoque en ingredientes locales y sostenibles.
Chef: Drew Deckman.
- Reconocimientos: Estrella Verde MICHELIN 2024.
- Reservaciones: Disponibles en OpenTable.
¿Qué platillos son recomendados de estos lugares en Baja California?
Sugerencias de platillos recomendados:
Detalla algunos platillos destacados o exclusivos de cada restaurante. Por ejemplo:
En Mochomos, puedes recomendar el Corte de Ribeye o los Tacos de Pulpo a la Parrilla.
En Casa Tijuana Project, resalta sus Tacos de Birria o el Mole Negro con Short Rib.
Para Corazón Artesano, menciona su Fideo Seco o las Enmoladas.
En Deckman’s en el Mogor, puedes hablar sobre sus platillos de temporada como Ostras y sus Carnes asadas al carbón.
¿Qué distingue a la gastronomía de Baja California?
La comida de Baja California combina recetas de los pueblos indígenas con ideas que llegaron de Europa y Asia. Además, se usan ingredientes frescos que se producen en la región.
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Gracias a esta mezcla, la gastronomía combina sabores frescos del mar y de la tierra, lo que la hace de muy buena calidad.
Por eso, llevar a mamá a comer por el Día de las Madres es una excelente opción, o también puedes sorprenderla con ropa nueva.
