La joya de Baja California con una estrella Michelin que se destaca por sus tacos
Conoce la especialidad de esta joya que se ha ganado el reconocimiento de la Guía Michelín.
En algún lugar de Ensenada, se encuentra uno de las dos taquerías de este municipio que ha sido reconocido por la estrella Michelín.
Un lugar que gracias a sus ricos tacos, se ganó la distinción de una de las Guías más reconocidas del mundo, así como la taquería La Principal, que también conserva una estrella Michelín.
¿Cuál es la taquería con estrella Michelín que destaca en Baja California?
Tacos Marco Antonio es una taquería que fue un almacén de conservas de pescado fundado en 1965 por el padre del propietario, Marco Antonio. Sin embargo, abrió sus puertas al público en el 2004.
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En su amplia oferta de tacos de pescados y mariscos incluye el de chicharrón de pescado, machaca de atún y camarón en crema de chipotle, los cuales te dejarán sin palabras.
Foto: Tacos Marco Antonio / Facebook.
Por ejemplo, el taco de pescado empanizado es uno de los más aclamados por el público y se compone de una tortilla caliente y dorada, cubierta con un filete de pescado empanizado que se adereza con cebolla y un chorrito de crema especiada.
Y es que además del reconocimiento de estas taquerías, en la lista también se encuentran otros restaurantes que cuentan con el distintivo Michelín en Ensenada.
¿Dónde se encuentra la taquería michelín Marco Antonio en Ensenada?
Esta taquería que guarda los mejores tacos de guisados de mariscos de la región, se encuentra sobre la avenida Rayón #351, colonia Obrera en Ensenada.
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Este lugar que tiene más de 20 años ofreciendo sabor y calidad garantizada por Marco Antonio, ofrece sus deliciosos tacos de miércoles a lunes, de 08:30am a 5pm.
¿Desde cuándo recibió la estrella Michelín Tacos Marco Antonio en Ensenada?
Esta taquería que se distingue entre las favoritos por los usuarios y que ha sido calificada con 4.7 estrellas en Google Maps, tardó un poco en tener los focos encima y ser reconocida, a pesar de haber dado tantos tiempo tacos de calidad.
Foto: Tacos Marco Antonio / Facebook.
Su reciente nombramiento con una estrella Michelín, tuvo lugar el año pasado, aproximadamente el 01 de junio del 2024. Por lo que cumplirá un año celebrando esta insignia que destaca su trabajo y servicio a lo largo de todos estos años.
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Cabe mencionar que Ensenada, es uno de los municipios por los que atraviesa la carretera transpeninsular en Baja California, junto con 4 municipios más. ¿Impresionante, no?
